Question

清蒸鲳鱼如何做

Answer 1

鲳鱼500克，洗净，沥干水分。
火腿4-5片，姜2片拍松，葱段。
将鱼正反划上二刀，洒少许胡椒粉和细盐，抹匀，铺上火腿，姜片，葱段，一茶匙黄酒，一茶匙油。
待水烧开后，用大火将鱼隔水蒸10分钟，即可。

Answer 2

前言
这条鱼好小的，是卖鱼的在买大鲳鱼的时候送给我的。想着给女儿吃还是清蒸的比较好，于是用这一条小的给她蒸了吃。
不花钱的鱼哦。
材料
主料：鲳鱼1条；
辅料：姜5g、蒜5g、蚝油5g、盐2g、葱1根、油3ml、辣椒适量、料酒3ml
清蒸鲳鱼
1
鱼洗净后，在背上切几下，这样容易入味
2
将鱼放在盆中，放入适量的料酒，盐，油，姜蒜，辣椒，蚝油。
3
将鱼放在电饭锅上。待饭熟后就可以取出来了，放葱花，可食用。
小贴士
在鱼背上切几下，这样容易入味
蒸的时间灭顶过长，不然肉老了，口感不好，营养也会破环。

Answer 3

前言
材料
主料：鲳鱼；
辅料：姜、蒜头、葱、植物油、耗油、酱油、盐
清蒸鲳鱼
1
材料全部清洗干净
2
在鱼背切几刀，方便入味，洒点盐，鱼肚也下一点
3
姜，蒜头，葱白切碎，待用
4
把姜蒜头葱白洒在鱼背上，肚子也塞一点进去
5
下植物油，耗油，酱油，(酱油不要放太多，因为放了耗油)，然后放下蒸15分钟，
6
最后洒上葱花即可。

Answer 4

教你清蒸鲳鱼家常的做法，食材简单做法详细，快来学习一下吧！

Answer 5

愿秋日静好，收获满满，今日份早餐馒头夹午餐肉，清蒸鲳鳊鱼