蛋糕可以放在冰箱几天

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北京国丹医院o
推荐于2019-08-22 · TA获得超过1万个赞
知道大有可为答主
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蛋糕可以放冰箱,而且,刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多 口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
另外,在冰箱存放蛋糕的时候有一些小诀窍:
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、然后再放入冰箱冷藏。
情感迷茫者的解读人

2019-12-21 · TA获得超过4万个赞
知道大有可为答主
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最多能放四天,最好用保鲜膜密封起来
没有用保鲜膜封起的,蛋糕会吸收到冰箱中的异味儿,吃起来很怪怪的,所以放在冰箱里尽量少放早点把它吃掉
总之,不建议存放冰箱里的
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音乐与烘焙
2009-11-15 · TA获得超过4328个赞
知道小有建树答主
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看是什么蛋糕,常温蛋糕还是鲜奶油蛋糕
还有看冰箱的温度是多少
如果是冷藏那么最好的口感是制作出来后在4--7度8个小时内口感最好。
如果说是能放多久,那么如果是冷藏温度。基本可以放4天左右,不过口感就有问题了
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bobo__119
2009-11-16 · TA获得超过296个赞
知道答主
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这个问题要看具体情况啊:1、你买到手里时候,蛋糕已经做好了多久了?2、是什么质量的蛋糕,普通的蛋糕还是奶油蛋糕,还是超市里有包装的有防腐剂的蛋糕?要是有包装的带有防腐剂的,当然就可以放的比较久了。3,冰箱的品牌和质量。同样的一盒酸奶,打开后,我以前家里的冰箱只能放3天就坏掉了,现在换了好点的冰箱,放半个月还是没有坏。4,冰箱设定的温度……
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独梅花烟
2019-09-18 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
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只要是现做的蛋糕,当天吃掉是最好的,但如果吃不完放冰箱,冬天两三天最多,如果是原封不动过的,放四天都没问题。只要你问了没有酸味,还有蛋糕还是绵软的,就好吃,我都经常这样做的。哈哈
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