Question

患有胆结石的的人可以吃火锅吗？

虽然患有胆结石，但是到现在没有疼痛过，医生说是在胆囊里面，建议割掉！麻烦各位给我举出一些火锅经常吃的菜（胆结石患者可以吃的）谢谢大家！

Answer 1

建议您不要吃
吃火锅是很容易上火的，而且也不太卫生
建议您：
（1）多吃蔬菜
多吃新鲜蔬菜，每天还可以吃一些苹果、鸡蛋、酸乳、鱼、甜采等。尽可能喝纯的苹果汁，梨子汁也不错，甜菜汁也有清肝的作用。
（2）应避免的食物
避免各种动物性脂肪、肉类、油炸食物、辛辣食物、人造奶油、汽水、咖啡、糖制品、巧克力等。酒类及刺激性食物或浓烈的调味品均可能导致胆结石发作，宜尽量避免。
（3）多喝水
多补充水分可以降低血液的粘稠度，也有利于胆汁的分泌。
（4）试试南瓜子
每天吃炒熟的南瓜子50—100克，或许可预防胆结石。因为南瓜子含有大量磷质，而磷质能防止矿物质在体内积聚成胆石。
（5）多吃金橘
金橘生食多多益善，它富含维生素和矿物质，可治胆囊炎、胆结石。
（6）补充营养素
您可以去咨询一下相关的专家：4 0 0-6 8 8-7 1 1 7
祝您身体健康！

Answer 2

你好，有胆囊结石在饮食方面需要注意：
1，忌胆固醇高的食物，如猪脑，猪心，鸡蛋，松花蛋，墨鱼，鱼子等
2，忌食动物脂肪，高脂肪是食物，如肥肉，猪油，油煎，油炸及油腻的食物
3，少食糖，巧克力等
4，忌烟酒
5，忌食海鲜，海鱼，蟹，虾
6，忌食刺激性强的食物，如辣椒，五香粉，花椒等
7，忌暴饮暴食
要注意这些饮食问题，其他的饮食一般都是可以吃的，所以你在吃火锅的时候注意这些食物不要吃之外，其他的你可以放心的吃。
希望我的回答对你有帮助。

Answer 3

不要吃，不要因小失大。
胆结石饮食因该注意：

1. 治疗胆结石首重饮食的控制，养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取，包括肥肉、猪油、牛油、蛋黄、虾蟹、动物内脏（脑、肾、心、肝）、牡蛎、鱼卵、奶油、蛋糕及油炸类食物等；动物肝、肾、鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物，也应该少吃为宜。

2. 多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等；蛋则以二到三天食用一颗为佳；海鲜类不须完全禁食，但切勿过量；鸡肉、鱼肉为肉类食用优先选择，肉类最好去皮后食用，猪肉则选瘦肉；鱼卵、蟹黄、内脏类则宜忌口。

3. 避免食用易胀气食物。

4. 限制草酸含量高的食物。

5. 改变料理方法：烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，油品的选择以植物油为主；至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。

Answer 4

火锅可以吃，但肥肉不要吃，你吃肉挑瘦的吃就可以了，多吃点蔬菜。以后要注意不能吃荤油、肥肉、牛奶、蛋糕以及油炸食物，菠菜也不能吃。胆结石如果不痛就不要把胆囊割掉，胆囊割掉你以后吃东西，有好多东西就没福享受了，如果痛得厉害才去做手术。祝你好胃口。