Question

酒店的采购员好做吗？我从来没接触过

本人刚毕业，现在可能会去从事这个行业，不知道好不好做，我是个菜鸟啊！请做过的高人，留个QQ，指点一二，非常感谢

Answer 1

酒店的采购员需要根据单位需求来进行采购，其工作难度并不算很大。采购在所有行业中算是比较好的。接触面比较广，需要一定的专业经验，不但要有较好的交流交际能力，还要有很强职业操守。

酒店采购项目繁多比如烹食原料、厨具卧具、办公用品、装潢材料、五金工具、卫生用具、广告印刷、礼品商品、服装配饰等等。

采购的工作要保证不损害公司利益、不损害公司形象、为客户负责、保障酒店运营所需、确保采购质量。还要养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。

扩展资料：

酒店采购员岗位职责：

1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。

2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。

3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。

4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。

5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。

6、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。

Answer 2

做其实还是蛮好做的。就是专门到特定的地方去买东西。

那些商家要巴结你。偶尔有回扣拿。不过要早起。大概早上5点多就要起来

如果能做到采购的领导就好啦。那回扣就多了。经常还有礼品

采购在所有行业中算是比较好的。接触面比较广。但需要的专业技能也比较全面，不但要有较好的交流交际能力，还要有较强的专业知识，职业操守那更是重要了。在酒店管理中采购的管理也是很重要的，采购项目繁多比如烹食原料、厨具卧具、办公用品、装潢材料、五金工具、卫生用具、广告印刷、礼品商品、服装配饰等等。如果全都负责的话每天的工作量也是很大的。你要了解相应物品的质量、验收方法、进货渠道、供应商能力、仓储情况等。

对酒店管理来说采购管理尤其重要。你要负责制定采购管理办法、采购物品质量验收管理办法、供应商管理办法、采购人员绩效考核管理办法、仓储管理办法、采购人员薪资、绩效、培训管理办法。还要草拟各种单据：请购单、入库单、采购计划表、采购物品审批表、采购报表、等。

采购的钱不是想象中那么容易做的。要保证不损害公司利益、不损害公司形象、为客户负责、保障酒店运营所需、确保采购质量。这些哪个环节出现问题都会让你进监狱。

Answer 3

酒店采购是最没发展前景的，傻子都能干，没学历没能力的一样干采购，其实我觉得整体采购行业都不适合长久发展，各个企业采购这个职位招聘的要求多数都比较低，可能你现在年轻，觉得做采购很光鲜，可是过几年你会发现，采购这个职业太敏感，不是你有能力就能一直往上走的，提升空间很有限，而且工资低，不靠捞钱几乎挣不到钱，可能你又说，到了岁数就转行呗，那时你会发现你就算采购资历再丰富，照样没人用你，等到那时，你已经过了30岁，再去别的行业已经晚了，别人干业务干了几年到30岁可以干经理，总监，甚至总经理，可是你做采购，想做这种位置，很难，因为你职位很敏感

Answer 4

做其实还是蛮好做的。。就是专门到特定的地方去买东西。
那些商家要巴结你。偶尔有回扣拿。。。。不过要早起。大概早上5点多就要起来
如果能做到采购的领导就好啦。。。那回扣就多了。。经常还有礼品
是个赚钱的职业。。不过一般进采购都是要有那么点关系的。
因为我有几个朋友就在酒店做采购。我也就知道一点了

Answer 5

能进采购部挺不错的，油水部门啊，先跟领导、供应商搞好关系，就等着收钱吧