Question

怎么烧玉米烙

为什么,我每次烧玉米烙,都是一粒一粒的啊,
而且感觉油很多的, 怎么样把他烙在一起啊,

Answer 1

玉米烙
原料：甜玉米粒、生粉、糖
步骤
1。将玉米粒沥干水，于生粉混合均匀。生粉可以多放一些。
2。将混好的玉米倒入空锅，中火热锅，同时用手将玉米粒分布均匀。
3。在另一个锅内热油，然后将滚油倒入锅内炸。女生请注意飞溅起来的油，最好站远点。
4。差不多看到生粉成金黄色，沥干油，乘余温往玉米烙上撒糖，也可以加奶酪或者是蜂蜜。比较油，出锅之后最好先垫在吸油的纸上。
此菜原料易得，制作过程不是很复杂，但因为次次都要冲下锅，热下油，所以需要两个锅同时上。比较占地方。特点：脆脆甜甜，是饭后甜品的上佳选择。热量蛮高。
主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。
副料:糖或者椒盐
做法：
1.生粉大约30克左右。
2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
3.用生粉拌匀。
4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．
（建议淋上一些奶酪味道更香）

Answer 2

材料：玉米（最好买罐装的玉米粒）、油、白糖、两个蛋黄、面粉、生粉。 做法：放少许油、糖、两个蛋黄，放点生粉，最后加入面粉，搅拌均匀。如果觉得干（可以适当的加点水）面粉给的多糊就很稠，饼就厚，我觉得少放点面粉，糊稀一点比较好吃。然后在平底锅里放一点油，将面糊倒进锅里，用小火慢慢烙熟即可。最后撒上糖

Answer 3

玉米把谁过滤了，把生粉均匀的拌好，吧锅烧热，加大半锅的油烧热，在倒出来，在把拌好的玉米均匀的铺在锅子上，把烧好的油慢慢的倒进去加热。就OK了

Answer 4

虽然热量爆炸，但比爆米花还好吃

Answer 5

酥香甜软，超级好吃