
介绍几种简单的家常菜做法~~
我一个人在国外上学需要自己做饭吃,但是我啥都不会有哪位大大介绍几种简单的家常菜啊,要求用料不复杂容易买到的,最好有荤有素,不要复制的,谢谢了,最近一直吃炒鸡蛋,吃的都快吐...
我一个人在国外上学需要自己做饭吃,但是我啥都不会有哪位大大介绍几种简单的家常菜啊,要求用料不复杂容易买到的,最好有荤有素,不要复制的,谢谢了,最近一直吃炒鸡蛋,吃的都快吐了~
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81个回答
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首先大家要知道你是哪里人,你的口味如何才好推荐你做什么菜!
1.粉蒸肉。简单的说买粉蒸肉的蒸粉加五花肉(用排骨也可以)加点酱油、味精混合起来装盘,可以下层放些香芋或红薯,只要可以放在饭上面加一层蒸熟,也可以单独蒸熟,最后撒一层葱花就可以了。最适合一个人做饭吃了。
2.凉拌海带。把海带洗净放水里煮,加点肉片。煮40分钟捞起海带,煮的水调味做汤,海带捞起切丝,加香油、味精、酱油、姜蒜蓉、辣椒(用滚油烫过的干辣椒粉)混合做凉菜。有汤有菜,一举两得!鲫鱼也可以这样做,只是最后鱼捞起加葱切丝,加酱油,再用滚油淋下。
1.粉蒸肉。简单的说买粉蒸肉的蒸粉加五花肉(用排骨也可以)加点酱油、味精混合起来装盘,可以下层放些香芋或红薯,只要可以放在饭上面加一层蒸熟,也可以单独蒸熟,最后撒一层葱花就可以了。最适合一个人做饭吃了。
2.凉拌海带。把海带洗净放水里煮,加点肉片。煮40分钟捞起海带,煮的水调味做汤,海带捞起切丝,加香油、味精、酱油、姜蒜蓉、辣椒(用滚油烫过的干辣椒粉)混合做凉菜。有汤有菜,一举两得!鲫鱼也可以这样做,只是最后鱼捞起加葱切丝,加酱油,再用滚油淋下。
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炒土豆丝。1.拿几个土豆削皮,切得稍微细一点,但要均匀。
2.把土豆丝放水里洗一下(有淀粉要粘锅的),再沥干
3.最后倒油,油七成热时倒土豆入锅,翻炒要炒到什么程度就要看你自己的了,喜欢脆一点早点起锅喽,
要熟点就晚点了,放适量的盐,(要辣的就放一两个干辣椒,但要切一下)
起锅时加点醋,酸酸的,可以增尽胃口哦!
2.把土豆丝放水里洗一下(有淀粉要粘锅的),再沥干
3.最后倒油,油七成热时倒土豆入锅,翻炒要炒到什么程度就要看你自己的了,喜欢脆一点早点起锅喽,
要熟点就晚点了,放适量的盐,(要辣的就放一两个干辣椒,但要切一下)
起锅时加点醋,酸酸的,可以增尽胃口哦!
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不知你具体位置,有个网友的博客可以一看,她在英国,做菜的手艺不错,步骤简洁易学,http://hi.baidu.com/ellen_js
另推荐多食用蔬菜沙拉,营养易做
另推荐多食用蔬菜沙拉,营养易做
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2020-09-13
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