抽油烟机的油盒里的油能食用吗?

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一个懂事的Java分享师
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抽油烟机的油盒里的油不能食用。

单纯从形成来看,抽油烟机的油盒里的油分两种:

1、属于加热挥发后的油经过冷凝而成,是油被过度加热而挥发出来的。

2、很大部分本身是高温油分子在空气中氧化变质而凝结的,也就是由液态油变成胶状或固态的油脂,这是绝度有毒性的。



扩展资料:

注意事项

1、排风量。排风量由排烟率决定,是抽油烟机的重要指标之一。厨房油烟会伤害人体的呼吸系统,安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪过程中抽走油烟,减少室内污染,因此在选择机型时应优先选择排烟效率高的。

2、风压。抽油烟机的风压不够容易产生油烟倒灌。风压是衡量抽油烟机性能的重要指标,如果排烟管较长或接到公共烟道中,就需要更大的风压,才能保证烟气排出。风压值越大,抽油烟机抗倒风能力越强。


参考资料来源:人民网-抽油烟机怎么选

参考资料来源:百度百科-抽油烟机

一中放羊的娃儿
推荐于2017-09-08 · TA获得超过196个赞
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抽油烟机集油盒里的油不能吃。原因如下:
平时食用的油里面含有一些对人体有害的有机物,在炒菜时,随着油温的升高,这些有害物质会随油烟一起排出,被抽油烟机回收进集油盒。
食用油在加温过程中,由于氧化可产生一定量的醛、酮等有害物质,也会随油烟挥发回收到吸油烟机集油盒里。
集油盒位于锅灶上方,经常处于温度较高的环境,高温会导致食用油变质。
炒菜过程中有水蒸汽同时被油烟机回收进集油盒,食用油里面含水分较多会加速油类变质。
综上所述,抽油烟机集油盒里的油对人体危害很大,一定不要吃。
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imark0
推荐于2017-10-02 · TA获得超过192个赞
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单纯从形成来看,抽油烟机的油盒里的油分两种:
1.属于加热挥发后的油经过冷凝而成,是油被过度加热而挥发出来的。
2.很大部分本身是高温油分子在空气中氧化变质而凝结的,也就是由液态油变成胶状或固态的油脂,这是绝度有毒性的。
因此凝结油无论看起来是否清澈,绝对不能食用,那是混合油,比不法饭店里用的泔水油更具毒性。
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加菲猫不懂的爱
2015-09-16 · TA获得超过337个赞
知道小有建树答主
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不能
单纯从形成来看,抽油烟机的油盒里的油分两种:
1.属于加热挥发后的油经过冷凝而成,是油被过度加热而挥发出来的。
2.很大部分本身是高温油分子在空气中氧化变质而凝结的,也就是由液态油变成胶状或固态的油脂,这是绝度有毒性的。
因此凝结油无论看起来是否清澈,绝对不能食用,那是混合油,比不法饭店里用的泔水油更具毒性。
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凡精人生
2015-09-16 · 知道合伙人情感行家
凡精人生
知道合伙人情感行家
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你好?不能吃!收集起来卖给废品油收购站!农村没有收购站就是浪费了,也不会拿来吃。咱国家人民生活条件提高了!应该不缺这点油吧!谢谢
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