兰州拉面为何那么好吃?

新疆人开的兰州拉面为何那么好吃呀???他们赠送的汤也很好喝,是不是放了什么药在汤和面里面了???... 新疆人开的兰州拉面为何那么好吃呀???他们赠送的汤也很好喝,是不是放了什么药在汤和面里面了??? 展开
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chongmingdan
2009-11-30 · TA获得超过499个赞
知道答主
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重要归功于汤,一锅汤一般要熬牛羊骨3个小时,而且里面加了很多秘料(我偷看到有牛油和大量香料)因次汤让人觉的鲜美地道.他的面也是反复拉的,所以很筋道,在拉面时又加了点菜油>>>

你说这样不好吃吗.

love5823607
2009-11-30
知道答主
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重要归功于汤,能把牛羊肉汤做好,面拉的劲道弹性好就可以了,没什么药,我们那常德米粉也很好吃,主要是他们熬汤熬得地道~
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导航快乐
2009-11-30 · TA获得超过1933个赞
知道小有建树答主
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也不一定,有些小吃就是有独到的配方,不然这么能成为名吃
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rtd520
2009-11-30 · TA获得超过204个赞
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人家手艺好啊,呵呵,而且和你口味,我就不是很喜欢
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heyuanchao007
2009-11-30 · TA获得超过178个赞
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只是用了一点牛肉汤而已
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