月饼-要怎么存放才能保存更久?

月饼-要怎么存放才能保存更久?放冰霜可以吗?... 月饼-要怎么存放才能保存更久?
放冰霜可以吗?
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寄爱c5
2006-10-06 · TA获得超过110个赞
知道答主
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一般人都会把月饼存放在冰箱,如果是散装的月饼,大家知道如何保存吗?
首先讲月饼放入塑料罐中,然后在上面撒上冰糖就行了,冰糖是可以吸收水分的。
如果是咸月饼,就在月饼上先盖上一层保鲜膜,然后在放冰糖。
这样就可以直接把月饼放在室内,而不用放在冰箱了。
但要提醒的是,这样可保存约35天,大家还是要尽快食用哦
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联想1000
推荐于2017-10-09
知道答主
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中国消费安全网上面的解释:
http://www.xfaq.cn/

吃不完的月饼要放置通风处,最好在25℃的条件下保存,或者用保鲜膜包好后放在冰箱里保存,特别要注意的是:过久存放的月饼不宜食用,主要是因为饼内的油质会氧化,馅会变质,容易引起食物中毒。一般来说,枣泥、莲仁、豆沙等软馅月饼存放期不宜超过10天,火腿、五仁、白果等硬馅月饼存放期不宜超过15至20天。

参考资料: http://www.xfaq.cn/

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荔菲问筠0gb
2021-02-04 · TA获得超过1226个赞
知道小有建树答主
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月饼不用放冰箱,这么保存放几个月都不坏,口感特别新鲜

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成长之中50
2012-03-15
知道答主
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月饼馅可以低温保存,月饼就不必了
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kaseihappy
2006-09-21
知道答主
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可以,不过最好别把干燥剂丢了
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