Question

高一生物选择

将洋葱表皮细胞放入一定浓度的硝酸钾溶液中，其细胞便发生质壁分离，不久这些细胞又逐渐发生质壁分离复原，其原因是………………………………………………( )
A．细胞液的溶质透出细胞 B．质壁分离后的细胞只允许水进入
C．K+和NO3- 离子进入了液泡 D．水分和溶质自由进出细胞

Answer 1

答案为C
这个过程分三个阶段。
第一阶段，洋葱表皮细胞处在一定浓度的硝酸钾溶液中，相当于处在高渗环境下，细胞发生质壁分离现象。
第二阶段，洋葱表皮细胞吸收硝酸钾，K+和NO3- 离子进入了液泡，使细胞液浓度上升。外界溶液浓度下降。
第三阶段，由于外界浓度下降，细胞相当于处在低渗环境下，细胞可吸水，发生质壁分离复原现象。

Answer 2

B
质壁分离的本质就是细胞质内的水分顺着液体梯度往高浓度溶液流动，造成细胞缺水，导致细胞缩小，但细胞壁用于大部分是纤维素组成，缺水时收缩性不大，故产生质壁分离，所以其中原因就是水的流向问题；至于质壁分离恢复，就是一个逆过程，同样是水的流向问题，就是B了。