Question

女生健康饮食食谱

给女朋友设计一份健康饮食的食谱~就是每天三餐都吃些什么。
说明几点
1、她不胖，不用减肥
2、个子比较高170
3、我想要的一周中每天三餐，如何搭配比较好
谢谢各位大虾了~~

Answer 1

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为 85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。

◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。

◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。

◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。

三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。

早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。

◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。

◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。

http://www.szyys.com/yingyangzhinan/kxyrsc.htm

健康为本，一日三餐聪明选择与搭配
2005-10-22 07:45:41

1、选用快餐食品时，为控制热量摄入，尽量不要点热量很高的快餐；或者在点餐时注意食品的选择。以巨无霸套餐为例，一个巨无霸热量570卡，薯条 220卡，可乐为150卡，一餐吃下来，热量近940卡；如果再加一个苹果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡)，那就超出热量标准了。所以，最好是单点，选用巨无霸的同时，饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉，补充不足的营养素。

2、对于方便食品，包括水饺、果蔬类、鱼肉类、豆制品在内的冷冻方便食品，要注意补充纤维素和维生素。方便食品为保持食物的颜色、质地及味道，保存了大量的营养素，但在加工中会造成纤维素及水溶性维生素的部分损失，食用时要注意用新鲜的蔬菜、水果配餐。

3、三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。

营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。

丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。

清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

4、注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

Answer 2

你很用心啊，这样的男生很讨喜的
说回正题，首先让我说下总的概念，首先每天应优先考虑的是纤维素的摄入，这也就是蔬菜，然后是维生素，这就是水果啦，接下来所有爱美女生都喜欢的就是胶质！！比如猪脚啊，但是猪脚最好是那种低油低糖的猪脚，这意思是说那种焖太久的猪脚就不好了，那样即使不油，也是高糖的！！by the way，老火汤也是高糖的，虽然我很爱喝（但我是男生不怕胖）。
“不用减肥”这句话说的太差劲了，所有女生都担心体重，这是她们谈论最多的话题。

严格的食谱只有两种人需要，一种是监狱的囚犯，另外一种是即将开演唱会的歌手。所以重要的不是具体食物是什么，而是必不可少的元素。

早餐一般不需太多，我早餐一般吃苹果，因为苹果可以空腹吃，早餐我觉得生菜和水果的搭配很阳光，而且个人觉得上午几乎不用消耗多少能量。对了，早上醒来之前她可以喝柠檬蜂蜜水，据说很滋补，著名化妆师张行之先生是这个习惯的Believer。
午饭呢，可以考虑富含胶质并且符合上面讲的低油低糖的猪脚和蔬菜的搭配，晚饭呢，我觉得鱼是一个星期中必须的，鱼富含蛋白质但脂肪含量超级低，嘻嘻，如果你煮个鱼片粥，她一定……………………鱼片粥很好煮的，超市有卖那种便宜的去骨鱼片，很方便。
还有，如果你女朋友晚上一边与你通电话一边吃水果的话，你必须要警告她！晚上绝对不适合吃水果，饭后也不适合，很流行的那句话怎么说来着？“上午吃的水果是金，中午吃的水果是银，下午吃的水果的铜，晚上吃的水果是铅”
铅是有毒的，所以晚上吃水果无疑是在自喂毒药。
其实你更应该关注你女友的是吃水果和喝水的时间，饭后2小时之内是不适宜再次进食和大量喝水的，吃药时喝些许水是可以的，但不能多。因为那样很不健康
好啦，说了好多，具体行动看你的了，重要的是应该摄入的因素和在什么时候摄入，
希望能帮到你

Answer 3

【女性饮食与健康】：1、葵花籽和南瓜籽——养颜；2、首乌——养发；3、胡萝卜——明目；4、酸奶——秀甲；5、柠檬——固齿；6、葛郁金——排肠毒、去肠脂；7、黑糯米——补血益气、补脑健肾；8、黑芝麻——健美、乌发、美容、抗衰老；9、黑豆——防老抗衰、乌发润肤、消炎解毒。 ​