Question

做酸奶时什么时候加水果

我第一次做酸奶，在做的时候就放入了水果，这样行吗

Answer 1

　　做好酸奶后放入水果。以“猕猴桃橙子酸奶”为例，做法如下：

　　主料：纯牛奶200ml

　　辅料：猕猴桃适量，橙子适量，蜂蜜适量，酸奶发酵剂0.5g

　　步骤：

　　1.准备好基本材料，酸奶机，纯牛奶酸奶发酵剂。

　　2.酸奶倒入酸奶机，200LM的酸奶我用了半包酸奶发酵剂。搅拌。

　　3.冬天在酸奶机里倒入些水会发酵的更快，因为牛奶少，内胆有点往上漂，让小熊帮我按着。

　　4.通上电源六七个小时酸奶就做好了，侧过来都没有流出来。

　　5.加入蜂蜜搅拌，不然会酸。

　　6.加上水果就可以吃了。

　　

Answer 2

酸奶一般需要十个小时左右

要等酸奶做成后，要吃的时候在加水果，最好的方法是部分果肉切丁，部分打成果泥。然后拌着酸奶吃，果味十足，还能吃到大块的果肉很过瘾的。

Answer 3

可以，但最后罐头水果，否则易变质

Answer 4

可以