Question

我想问一下甜品师这个行业怎么样容易上手吗？去一般的甜品屋当学徒能学到东西吗？一般多久能出师啊？

Answer 1

人往高处走，水往低处流。社会在不断地进步，行业也在不断地发展，如果你一直停留在原地踏步踏岂不是很没追求！“优胜劣汰”依旧适用于当下社会。很多年轻人开始追求新事物，西点行业成了大多数人的选择。

学西点做学徒好还是去西点培训学校好？都是学技能，当然是学到的技能越多越好啦！技能就像打游戏升级，装备越多，技能越强大，通关的几率就越高！下面我们就比较一下做学徒能学到的东西和去西点培训学校学到的技能。你就能轻松得到答案了！

在蛋糕店里学做蛋糕，你是去工作的。刚开始，你每天的工作就是打杂，空闲时可能会看看来来往往的顾客买点心，营业员怎么卖点心，师傅怎么做西点，但是根本不会让你动手做。

广州优美西点学校本着以学生为本的态度，根据市场最新动态，设置一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到最新最系统最全面的西点知识。在教学上都是真材实料的让你去学习，每天都让你亲自实践，像上课一样，每堂课都会有老师亲自辅导，手把手教学，让你的实操课程在80%以上！学校的西点设施设备齐全，所学西点的样式多元，让您学到时下社会上流行的西点技术！

从就业上来看，在蛋糕店当学徒学成出师的时间长，可能会从学徒做到小工，即便跳槽，由于技术不全面，在其他地方也只能从最底层做起。但在广州优美西点学做蛋糕，你的就业将会得到保障，广州优美西点设有五重就业保障，让你毕业后就业有出路！

通过分析，我们可以知道，当学徒不如到正规的西点培训学校学西点，去西点培训学校就选广州优美西点学校，选择广州优美西点，你离成功就更近了一步！

Answer 2

还是有的赚，尤其是靠近学校的甜品店、蛋糕店，利润很高，至于学徒工资，不多说，正规的店，会因为个人设计甜品的销售量给提成，小店很少有，不过就讲一个薄利多销而已，个人收入有限。
当学徒学到多少全凭自己，有的人从扫地擦玻璃打下手做起也慢慢做到店长，全凭细心、勤劳、吃苦，我朋友，一个女孩子，大约学了两年才出徒，这其中还包括的调制咖啡与考得专业证明，因人而异吧，如果打算做，还是要有一份计划的，否则，反倒会无所是从。

Answer 3

如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。

Answer 4

如果找到学习的途径的话应该是没问题的，现在国内专业且系统的学习甜点的地方太少了，有很多想学甜点的年轻人都去蛋糕店或者面包房当学徒，每天做一些基础工作，学习时间缓慢，而且还要看跟着的师傅愿不愿教，有点浪费青春，当然，这个应该可以锻炼出比较扎实的基础吧；或者可以去一些专业的甜点学校，这个比较好，系统一些，不会做过多的无用功，专业正规的学校提供创就业支持，鱼和熊掌不可兼得，每个课程学的种类学费都不一样，建议你去实地考察，选择符合自己实际情况的课程。

Answer 5

随着社会不断发展，对于很多没有学历和工作经验的人来说，学一门技术已经深入人心，伴随而来的就是五花八门的职业技术培训学校如雨后春笋般应运而生，但是众多培训机构的办学水平与办学实力受到了质疑，对于实操型的厨师行业来说，能否保障学员实训的“真材实料”成为评价一所职业培训学校是否优越的关键条件。

　　同学们要知道，选择一所好学校，决定能否学得一门好技术。所以，对于想要学厨师或者其他技术的同学们，在选择学校的时候，一定要擦亮双眼，要知道好枪手是用子弹喂出来的，好厨师是用食材练出来的。想要学好烹饪，学厨师必须要经过反复的练习才能学到真技术。在哈尔滨新东方烹饪学校，我们注重每一位同学们的实操训练，一人一灶手把手教学，想学好烹饪技术，必须亲自动手实践。

　　不管是学员学习初期基本功训练所需的土豆、黄瓜、萝卜等食材，还是中期上灶用的鸡鸭鱼肉等食材，还有鲍参翅肚山珍海味等较昂贵的食材都会提供给学员练习，这些食材学校必须保证每节课每人一份的量。

　　只有通过真材实料和大量的实操，才能保证每位同学的学习效果。为了能够让同学们熟练掌握各种食材和各式菜品的做法，哈尔滨新东方烹饪学校不计成本地投入到原材料的采购上，让同学们的知识技能不仅仅浮于表层理论，而是更加深入地理解和掌握。

　　从实习材料上，我们使用真材实料；从教学设备上，我们拥有全国先进的现代化标准化教学环境；从师资力量上，哈尔滨新东方的主讲教师都拥有多年工作经验，或是各个菜系的代表人物；从就业前景上，餐饮业发展前景更加广阔，人均工资更高。
　　哈尔滨新东方烹饪学校拥有多方面的优势，在你付出的同时也会获得加倍的回报。在教育上付出的投资，将是你回报更大的一笔投资。所谓“选择大于努力”，想快速成功就需要生命中的贵人、好的领路人就到厨师学校。如果你有厨师梦，欢迎来哈尔滨新东方烹饪学校，帮你开启梦想之门。