Question

维生素ABCDE都有什么功效？

Answer 1

维生素 维生素A 作用：具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病。 摄入不足的坏处：皮肤干燥、有呼吸道感染迹象，眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状。 这些食物含量丰富：动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。 贴心提示：电脑操作员、写作人、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A。 服用长效避孕药的女性应减少摄入维生素A。 维生素A在体内不易排泄，过量服用容易导致积聚，引起维生素A中毒，哺乳期和孕期的妇女要谨慎服用。 维生素B1 作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。 摄入不足的坏处：长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。 这些食物含量丰富：粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。 贴心提示：尽管谷物里含有大量的维生素B1，但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以多吃粗粮最好。 维生素B2 作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。 摄入不足的坏处：口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。 这些食物含量丰富：肉、蛋、奶、鱼类等。 贴心提示：维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精；服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2，长期处在精神紧张、压力大环境的人，应当增加用量。 维生素 维生素B6 作用：维持免疫功能，防止器官衰老。 摄入不足的坏处：肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。 这些食物含量丰富：动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。 贴心提示：服用抗结核药物、雌激素避孕药的人、长期在高温环境工作和电离辐射的人应该增加维生素B6的摄入量。 维生素B12 作用：防贫血，提高血液携氧能力，增强记忆力。 摄入不足的坏处：皮肤苍白、贫血、毛发稀少、食欲不振、呕吐、腹泻。 这些食物含量丰富：动物类食物。 贴心提示：只有动物类食物含有维生素B12，所以纯素食者最容易缺乏维生素B12，容易被碱和阳光破坏。 维生素C 作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。 摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易感冒。 这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。 贴心提示：人工合成的维生素补充剂，效果不如从天然食物中摄取的维生素C。 长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致肾结石的潜在危险。 长期服用富含天然维生素的食物则不会中毒。 维生素 维生素D 作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康。 摄入不足的坏处：多汗、儿童软骨症、成人患骨质软化症。 这些食物含量丰富：鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等，以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。 贴心提示：日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径，在日常膳食条件下，只要经常接触阳光，一般不会产生维生素D缺乏症。 维生素E 作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。 摄入不足的坏处：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。 这些食物含量丰富：食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等。 贴心提示：服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。 维生素K 作用：止血、维持正常的凝血功能。 摄入不足的坏处：凝血功能不正常，导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。 这些食物含量丰富：绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。 贴心提示：有出血倾向的人应该及时补充维生素K；外科手术以及外伤后应适当补充；过量服用伤害肝脏。 叶酸 作用：预防贫血、口腔溃疡。 摄入不足的坏处：贫血、口疮、身体虚弱、乏力、失眠、健忘、躁动不安。 这些食物含量丰富：食物中广泛存在。 贴心提示：妊娠、哺乳期增加叶酸摄入；与维生素C同服，可抑制叶酸在胃肠中的吸收。 一般药店有卖,价格不贵.

Answer 2

维生素A 维持上皮组织功能；促进性激素的形成，提高繁殖力；促进视紫质形成，维持正常视力，防止夜盲症；维护骨骼的正常生长和修补，促进机体生长发育；维持神经细胞的正常功能。 维生素D3 调节钙磷代谢，促进钙磷吸收，维持骨骼和牙齿正常生长发育，提高蛋壳质量。 维生素E 调节碳水化合物和肌酸的代谢，提高糖和蛋白质的利用率；促进性腺发育，提高生殖机能；具有抗氧化作用，能有效防止细胞中敏感的脂肪酸和其它敏感物质（如VA、类胡萝卜素等）被氧化破坏；维护骨骼肌和心肌的正常功能；保护肝脏功能。 维生素K3 促进凝血酶原的形成，加速凝血，维持正常的凝血时间；具有利尿、强化肝脏的解毒功能。 维生素B1 维持神经组织和心脏的正常功能，防止心肌衰竭和神经系统疾病；维持肠道的正常蠕动，促进消化道内脂肪吸收以及酶的活性，提高动物食欲。 维生素B2 参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢；提高蛋白质在体内的沉积、提高饲料利用率；保护皮肤、毛囊黏膜及皮脂腺的功能。 维生素B6 是体内很多酶系统的辅酶，与体内多种代谢有关，尤其与蛋白质代谢有密切关系。 维生素B12 参与蛋白质代谢、提高植物性蛋白质的利用率；保护肝脏；维持正常血细胞生成和生长；维持机体内各种代谢所必需的物质。 生物素 作为活化CO2和脱羧作用的辅酶，直接或间接参与蛋白质、脂肪和碳水化合物等的代谢过程。 叶酸 与VB12和VC共同参与红细胞和血红蛋白的生成；促进免疫球蛋白的生成；增强对谷氨酸的利用率；保护肝脏并具有解毒作用。 烟酸 是碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢过程中几种辅酶的组成成分；参与细胞氧化；扩张末梢血管；保持皮肤和消化器官的正常功能。 泛酸 在物质代谢中起着十分重要的作用；维持皮肤和黏膜的正常生理功能和毛发的色泽；增强对疾病的抵抗力方面有重要作用。 胆碱 是甲基的提供者，参与脂肪代谢，提高肝脏利用脂肪酸的能力，防止脂肪肝；是构成乙酰胆碱的主要成分，对神经冲动的传导起重要作用。 维生素C 促进肠道内铁的吸收；促进胶原蛋白的合成；促进胶原组织如骨、结缔组织、软骨、牙质和皮肤等细胞间质的形成；具有解毒作用，能减轻砷和重金属对肝脏的损害，抵抗病毒和细菌的感染；改善心肌功能，减轻维生素A、E、B1、B12和泛酸等不足所引起的缺乏症，增强对各种应激现象的适应性。 肌醇 促进脂肪代谢，防止肝脏脂肪积累，加速除去肝脏过多脂肪。

Answer 3

1、维生素A

为维持正常的视觉及皮肤、粘膜上皮细胞的完整所整所必需。最新研究表明，维生素A具抗感染的作用，可减少呼吸道感染及腹泻的发病率。蛋黄、奶油、动物的肝脏中含维生素A的量丰富。有色蔬菜及番茄中的胡萝卜素，吸收后可转化为维生素A。

2、维生素B族

包括维生素B1、B2、B6、B12，烟酰胺及叶酸，为维持体内代谢及生长所必需。如缺少B属维生素，有的会生“脚气病”，出现消化神经及心脏的症状；容易发口角炎，舌炎，皮肤红斑和疱疹，新生儿抽筋和营养性巨细胞性贫血等。维生素B属在豆类、麦麸、肝脏、蛋黄、鱼类、肉类及绿叶植物中含量丰富。

3、维生素C

缺少维生素C容易出血，尤其牙龈和鼻出血。新鲜蔬菜及水果中含量较多，但蔬菜煮得时间太久，维生素C会遭破坏。

4、维生素D

缺少维生素D会影响钙、磷的吸收，影响骨骼的生长，易出现'软骨病'。母乳及牛奶中维生素D的含量较少，幼儿需每日另外补充。

5、维生素E

与体内代谢有关，缺乏时可出现轻度贫血、水肿及反疹等。麦胚油中维生素E含量丰富。现代医学研究表明，维生素对儿童的抗感染免疫能力影响很大，它对人的免疫系统有非常重要的调节和维持作用。

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扩展资料：

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。 

维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0/161385?fr=aladdin#5_1"target="_blank"title="百度百科-维生素">百度百科-维生素

Answer 4

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