Question

蜂蜜可以和红酒一起喝吗？会相克吗？

Answer 1

蜂蜜可以和红酒一起喝，不相克。

不能和红酒同食的东西（其中没有蜂蜜，根据食物相克，所以可以一起喝）：

1、海鲜

葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。

2、醋

各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。

3、胡萝卜

胡萝卜虽然是非常有营养的蔬菜，但胡萝卜中的胡萝卜素与红酒在肝脏酶的作用下会产生有毒物质，所以胡萝卜也不能与红酒做搭配，但若是胡萝卜单独使用，其营养价值还是很高的。

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扩展资料：

红酒注意事项：

1、切忌多种酒类混饮，多种酒类混饮让人不仅更容易醉，对大脑、肝脏、胃肠道的刺激也更大，很容易导致混饮者酒精中毒。

2、红酒比较适合红肉、奶酪、酱汁类和熏肉制品，比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的红葡萄酒。

参考资料：/js.people.com.cn/GB/n2/2017/0214/c360306-29713890.html"target="_blank"title="人民网-三种食物不宜与葡萄酒搭配喝红酒要注意">人民网-三种食物不宜与葡萄酒搭配喝红酒要注意

Answer 2

其实我觉的这样简直算是浪费了，你如果觉的纯葡萄酒不是很好喝，加点蜂蜜只是为了调和口感的话，我建议你以后在挑选葡萄酒是时候，可以选择甜型，和半甜型的，不要选择干型的如干红，之类的，甜型，和半甜型的口感会比较好一点，对年轻人比较适宜。 蜂蜜能解酒是被肯定的,在喝过红酒过后如果能喝杯蜂蜜水,酒精就不会过多被身体所吸收,有益于身体健康,并且还能帮助酒精散发起到解酒功效. 那是浪费蜂蜜和红酒，最好不要一起喝，喝过红酒后喝杯蜂蜜水是可以的 营养方面没什么损失，但是口感会有损失。一些不习惯喝干红的人会认为其口感太酸涩，难以下咽。然后会用一些甜味饮料兑着喝，像雪碧之类。但是这样实际上就是破坏了干红本身清冽的口感，为专家所不为。有点类似西方人喝不惯中国的绿茶时，加些糖进去，实际上的错误的喝法，但也为很多人所使用。如果不能习惯干红，建议选用红葡萄酒。在家里可以按照自己的喜好随心所用地喝了，但是在正式场合，建议还是单独饮用干红，不要添加其它的东西，避免发生尴尬的状况。你要是看到有人往绿茶里加糖，会不会认为很奇怪？ 分开喝可以的，你就间隔10分钟好
希望采纳