Question

排骨、莲藕、胡萝卜、玉米、党参、红枣可以一起炖汤吗？

Answer 1

　　可以的一起炖汤，这些都是食补比较好的材料，是可以一起煲汤的。红枣有健脾益气，补血的作用；党参补脾肺之气，一起煲汤有很多的补气血，健脾养胃的作用；莲藕富含多种维生素C，煮熟后的藕性味甘温，能健脾开胃、益血补心、故主补五脏，同时也有消食、止渴、生津的功效。
　　【用料】
　　莲藕一节、玉米1根、胡萝卜1根、党参10克、红枣3颗、排骨 500克、清水250ml、盐5克。
　　【做法】
　　1、莲藕去掉根，去皮后洗净切成块，玉米洗净切成厚片，胡萝卜切大块，红枣洗净去核。
　　2、排骨切块后用清水洗干净，下到凉水锅里一起煮开焯水。
　　3、焯好水后的排骨用温水在清洗一下放入锅内（高压锅、砂锅、电饭锅），把莲藕、玉米、胡萝卜、党参也一同放入锅内。
　　4、把刚才焯过排骨的水去除浮沫与杂质后倒入炖汤的锅内，如果此汤不够在加入适量清水没过排骨玉米即可，煲40分钟左右。

Answer 2

1、可以的，但是都放一起炖汤未必就好。
2、汤料应该综合材质、味道和营养来配。比如：在广东排骨与玉米,胡萝卜通常是一起煲汤的，莲藕和排骨煲汤也很好，取其鲜甜或清甜味道。也可排骨和党参、红枣、枸杞配汤。
3、例子：
1）党参红枣炖排骨
原料：党参30克，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。
制作：将党参洗净，切3厘米长的节；红枣洗净，去核；排骨洗干净，剁成4厘米长的段；将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段，将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内，加入清水适量，置武火上烧开，再用文火炖熟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
功效：补气血、益健康。
2）玉米莲藕萝卜排骨汤的
煲汤材料：猪排骨、玉米、莲藕、胡萝卜
辅料：精盐、姜、胡椒粉（根据个人...
1、可以的，但是都放一起炖汤未必就好。2、汤料应该综合材质、味道和营养来配。比如：在广东排骨与玉米,胡萝卜通常是一起煲汤的，莲藕和排骨煲汤也很好，取其鲜甜或清甜味道。也可排骨和党参、红枣、枸杞配汤。3、例子：1）党参红枣炖排骨
原料：党参30克，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。
制作：将党参洗净，切3厘米长的节；红枣洗净，去核；排骨洗干净，剁成4厘米长的段；将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段，将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内，加入清水适量，置武火上烧开，再用文火炖熟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
功效：补气血、益健康。2）玉米莲藕萝卜排骨汤的煲汤材料：猪排骨、玉米、莲藕、胡萝卜辅料：精盐、姜、胡椒粉（根据个人口味）适合季节：四季皆宜做法：1、将玉米洗净切成段，胡萝卜、莲藕洗净去皮切成块；2、猪排骨过水；3、坐锅点火倒入油，下姜片煸出香味，放入猪排骨煸炒片刻，再倒入适量开水；
4、将排骨连汤一起倒入砂锅中，放入玉米、胡萝卜、莲藕煲90分钟左右，出锅前加入盐调味即可。功效：玉米富含膳食纤维，能清肠代谢，细嫩皮肤；胡萝卜能增强人体免疫力；莲藕富含大量的维生素C，补充了猪排的不足，化解猪排骨的不利成分。
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Answer 3

1、可以的，但是都放一起炖汤未必就好。
2、汤料应该综合材质、味道和营养来配。比如：在广东排骨与玉米,胡萝卜通常是一起煲汤的，莲藕和排骨煲汤也很好，取其鲜甜或清甜味道。也可排骨和党参、红枣、枸杞配汤。
3、例子：
1）党参红枣炖排骨
　　原料：党参30克，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。
　　制作：将党参洗净，切3厘米长的节；红枣洗净，去核；排骨洗干净，剁成4厘米长的段；将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段，将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内，加入清水适量，置武火上烧开，再用文火炖熟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
　　功效：补气血、益健康。
2）玉米莲藕萝卜排骨汤的
煲汤材料：猪排骨、玉米、莲藕、胡萝卜
辅料：精盐、姜、胡椒粉（根据个人口味）
适合季节：四季皆宜
做法：1、将玉米洗净切成段，胡萝卜、莲藕洗净去皮切成块；2、猪排骨过水；3、坐锅点火倒入油，下姜片煸出香味，放入猪排骨煸炒片刻，再倒入适量开水； 4、将排骨连汤一起倒入砂锅中，放入玉米、胡萝卜、莲藕煲90分钟左右，出锅前加入盐调味即可。
功效：玉米富含膳食纤维，能清肠代谢，细嫩皮肤；胡萝卜能增强人体免疫力；莲藕富含大量的维生素C，补充了猪排的不足，化解猪排骨的不利成分。

Answer 4

你可以用排骨炖莲藕，
红枣，党参炖排骨。
胡萝卜，玉米炖排骨。
因为党参的味比较重，所以不能放其他的玉米胡萝卜的食材了【除了六味】，但是可以加一些红枣。
胡萝卜，玉米一起炖排骨是非常好吃的。
莲藕炖排骨，可以加一些红枣，但是胡萝卜，玉米，党参就不要加了，莲藕本身的味道已经够好了，再加其他的感觉味道会变得没那么好。

Answer 5

可以的，营养非常好