这是什么饼干啊 50
12个回答
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这个嘛,就是传说中的笑脸薯饼咯啊~~喜欢吃土豆或者淀粉类的童鞋都很中意这款薯饼的,方法其实多简单的,我来跟你说一哈!~~
原材料:土豆3个
调料:食盐3克 玉米淀粉1大把 胡椒粉少许 小麦面粉 适量
笑脸土豆饼的做法
1.土豆去皮切片上锅蒸熟;蒸熟后趁热用勺子捣成土豆泥
2.加入玉米淀粉,稍拌匀后加盐和少许黑胡椒粉调味;玉米淀粉一次别加太多,慢慢加慢慢揉,一直到揉成软和的面团
3.案板上撒一层薄薄的面粉,将面团擀成厚约6毫米左右的大面饼;取一个圆形的模具,压出一个个的小圆面饼;取出圆饼后的边角料可以再揉圆擀扁后继续压出圆形,所有的小面饼全部两面铺上面粉
4.用筷子戳两个小洞作眼睛,再找一个半圆的东西划出嘴巴的样子
5.锅中烧热油,放入土豆饼坯,中火炸至金黄色;炸好的土豆饼放在沥油架上沥去多余的油,吃的时候沾上蕃茄酱即可
原材料:土豆3个
调料:食盐3克 玉米淀粉1大把 胡椒粉少许 小麦面粉 适量
笑脸土豆饼的做法
1.土豆去皮切片上锅蒸熟;蒸熟后趁热用勺子捣成土豆泥
2.加入玉米淀粉,稍拌匀后加盐和少许黑胡椒粉调味;玉米淀粉一次别加太多,慢慢加慢慢揉,一直到揉成软和的面团
3.案板上撒一层薄薄的面粉,将面团擀成厚约6毫米左右的大面饼;取一个圆形的模具,压出一个个的小圆面饼;取出圆饼后的边角料可以再揉圆擀扁后继续压出圆形,所有的小面饼全部两面铺上面粉
4.用筷子戳两个小洞作眼睛,再找一个半圆的东西划出嘴巴的样子
5.锅中烧热油,放入土豆饼坯,中火炸至金黄色;炸好的土豆饼放在沥油架上沥去多余的油,吃的时候沾上蕃茄酱即可
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是薯饼,也称土豆饼,那个薯格就有卖的~~~
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纽扣饼干
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2014-08-18
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土豆饼
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餐厅里一直有
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