Question

蒜是什么种类的植物

Answer 1

中文学名：蒜
拉丁学名：Allium sativum L.
别称：蒜、蒜头、独蒜、胡蒜
二名法：大蒜
界：植物界
门：种子植物门
亚门：被子植物亚门
纲：单子叶植物纲
亚纲：百合亚纲
目：百合目
科：百合科
属：葱属
种：大蒜
分布区域：原产于亚洲西部高原，今主产地是河南、山东、江苏等省

Answer 2

大蒜为百合科葱属植物，以鳞茎食用和入药。

Answer 3

蒜头是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药，具有抗菌消炎、降低血糖、防治心脑血管疾病等功效。

1、抗菌消炎 蒜头中含有大量的硫化合物，具有抗菌消炎的功效，同时还可以解决多种球菌、杆菌、真菌和病毒等问题的影响。

2、降低血糖。 蒜头可以降低血糖、预防糖尿病，吃了蒜头可以起到促进胰岛素分泌的功效，增强组织细胞对于葡萄糖的吸收能力。

3、防治心脑血管疾病。 食用蒜头可以防止心脑血管中脂肪沉积，可以有效促进组织内部脂肪的代谢，增加体内纤维蛋白溶解的活性，帮助降低胆固醇、抑制血小板聚集情况产生。

蒜头的营养价值丰富，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等人体必需营养元素，此外还有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。蒜头含有丰富的蒜胺，蒜胺对大脑有着非常有利的作用，其作用比维生素B重要，还在长身体的儿童多吃大蒜对大脑的生长发育有很大帮助，可让大脑更加活跃。蒜头还含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等营养成分。