Question

化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识．（1）下列厨房用品中，所使用的主要材料属于天然纤维

化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识．（1）下列厨房用品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是______（填字母序号，下同），属于金属材料的是______．（2）下列食物中，富含蛋白质的是______，能提供大量维生素的是______．（3）下表是100g某食品的部分营养成分： 总热量 蛋白质 糖类 油脂 水 铁 磷 钙 2060kJ 50g 20g 20g 5g 5.6mg 3.3mg 8mg该食品中的______元素可以预防贫血，能够提供能量的营养成分是______．

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Answer 1

（1）不锈钢锅是由金属制成的金属材料，塑料保鲜膜是塑料制品属合成材料，纯棉毛巾是由天然棉花制成，属于天然纤维．
故答案为：c；a
（2）水果中含有丰富的维生素，鸡蛋主要富含蛋白质，馒头主要成分是淀粉，属于糖类．
故答案为：b；a
（3）铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，糖类、油脂和蛋白质是人体所需三大能量物质，但人体生命活动的能量70%是由糖类提供．
故答案为：铁；糖类、蛋白质、油脂