蒸鸡肉要蒸多少分钟才熟
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视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间,以两斤半重量的整只鸡为例,切成块码盘之后,在水开之后上锅蒸,蒸15-18分钟即可,越大的轿数返鸡,需要蒸越久。 蒸闭饥鸡毕兆肉一定要把握好时间,蒸的时间不能太久,否则鸡肉不嫩,但是时间短了鸡肉又蒸不熟。
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这个世橡要看是什么鸡了,要是三黄鸡或者是吃饲料长大,生长周期比较短就比较熟的洞并快,8—10分钟就可以。如果说是农村自己养的那种笨鸡,生长期在一年左右,熟的就比较慢大约得20—30分钟左纳返迹右。
这个世橡要看是什么鸡了,要是三黄鸡或者是吃饲料长大,生长周期比较短就比较熟的洞并快,8—10分钟就可以。如果说是农村自己养的那种笨鸡,生长期在一年左右,熟的就比较慢大约得20—30分钟左纳返迹右。
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材料
鸡肉半只,姜一个,蒜4瓣,葱适量,茶油、酱油、酒、盐适量
做法
1.鸡肉切成小块,姜、蒜、葱切碎备用。
2.鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量茶油,酱油、酒、盐。
3.锅中加水。把鸡肉放入锅中
4.盖上锅升顷盖。大火蒸贺笑前20分钟即可禅清
鸡肉半只,姜一个,蒜4瓣,葱适量,茶油、酱油、酒、盐适量
做法
1.鸡肉切成小块,姜、蒜、葱切碎备用。
2.鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量茶油,酱油、酒、盐。
3.锅中加水。把鸡肉放入锅中
4.盖上锅升顷盖。大火蒸贺笑前20分钟即可禅清
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一般鸡肉蒸20分钟即可以蒸熟。如果是家袜裤亮养的柴鸡或者是告宽老母鸡,需要纯搏延长时间,至少要40分钟以上才可以蒸熟。
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方法/步骤
将鸡剁块洗净,姜切片,葱信帆银茎切段。
锅中加入适量清水,煮沸后放入剁好的鸡块,焯一下水;
捞出后用热轿雹水冲去浮沫,
另起锅,加入热水,将鸡块放入锅中,滑宴放入姜片;
放入料酒和蒜;
再放入红辣椒和葱段;
再放入在超市买的煮肉料,如果没有煮肉料,放入大料和花椒也行;
盖上锅盖,大火烧开转小火炖1小时,放入盐调味,再炖10分钟即可。
将鸡剁块洗净,姜切片,葱信帆银茎切段。
锅中加入适量清水,煮沸后放入剁好的鸡块,焯一下水;
捞出后用热轿雹水冲去浮沫,
另起锅,加入热水,将鸡块放入锅中,滑宴放入姜片;
放入料酒和蒜;
再放入红辣椒和葱段;
再放入在超市买的煮肉料,如果没有煮肉料,放入大料和花椒也行;
盖上锅盖,大火烧开转小火炖1小时,放入盐调味,再炖10分钟即可。
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