田螺肉尾部能不能吃的?如果不能,那些是什么来的?

 我来答
百度网友28e77ae
推荐于2019-09-26 · TA获得超过1.6万个赞
知道答主
回答量:0
采纳率:0%
帮助的人:0
展开全部

田螺肉尾部是不能吃的。

螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)才是可食的螺肉,余下的田螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域皆不可食。田螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人体肠道不适。田螺是在泥塘里生存的动物,其内脏团容易有寄生虫的存在,所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉。

扩展资料

田螺肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。用于消渴喜饮水;水肿,小便不利,热淋;目赤热痛;黄疸等

田螺中含有丰富的维生素A,而维生素A有助于保护视力,并且预防夜盲症,而自古以来就有一种说法叫做“石螺明目”,说的就是食用田螺对眼睛有好处。

田螺中的钙含量及其丰富,而补钙贯穿了人的一生,幼儿时期要补钙,因为要长牙,青少年时期要补钙,因为要身体发育,中老年时期更要补钙,减缓钙质流失,预防骨质疏松,所以钙是对人体骨骼而言很重要的一种矿物质。

田螺中的蛋白质含量丰富,而补充蛋白质能够增强人体的免疫力,减少疾病的发生。

田螺中的铁元素含量也很高,缺铁性贫血的患者就需要补充铁元素,有着补铁等于补血的说法。

田螺的脂肪含量比较低,蛋白质含量高,所以田螺属于高蛋白食物,补充蛋白质的同时也不会引起肥胖。

田螺性寒,食用田螺有清热的功效。

田螺中含有利尿的成分,食用田螺能够消除水肿,利尿有助于排出体内多余的钠。

参考资料:田螺-百度百科

地天生物
2024-11-04 广告
养虾时肥水的方法如下:1. 消毒:在肥水前,需要进行池塘消毒。可以选择含氯消毒剂或生石灰进行消毒。消毒后,使用清水冲洗池塘,确保消毒剂的药性已经基本消失后再进行肥水。2. 施肥:在消毒后,可以使用有机肥和活菌产品进行施肥。有机肥可以是鸡粪或... 点击进入详情页
本回答由地天生物提供
百度网友982c2ee1
2017-07-14 · TA获得超过1.3万个赞
知道大有可为答主
回答量:7425
采纳率:91%
帮助的人:555万
展开全部

不能吃的。那是田螺排泄的地方,也是细菌最多的地方。

田螺炒鸡肉

做法

材料:鸡肉300g    田螺200g    青红椒各1个    紫苏1棵    姜葱蒜少量    

步骤

1、紫苏切段,鸡腿切块,青红椒切块。姜葱蒜处理备用

2、田螺去尾部洗净泡在水中备用

3、炒锅上油烧热,放姜葱蒜爆香,下鸡块炒干水分

4、水分干后放田螺翻炒,加料酒,生抽,盐等配料继续翻炒后加水(水放到快没过所有食材),煮到汤汁快收干即可

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
温柔又晴好的小君子兰B
2017-10-09 · 知道合伙人餐饮行家
温柔又晴好的小君子兰B
知道合伙人餐饮行家
采纳数:4645 获赞数:426990
凯悦大酒楼2016年度最佳员工

向TA提问 私信TA
展开全部
一、田螺肉尾部是不能吃的。
二、田螺肉尾部是不能吃的原因
螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)才是可食的螺肉,余下的田螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域皆不可食。田螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人体肠道不适。田螺是在泥塘里生存的动物,其内脏团容易有寄生虫的存在,所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
古剑已成双
2015-04-18 · 超过16用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:85
采纳率:0%
帮助的人:28.6万
展开全部
不能吃,那这是田螺的排泄物(有点恶心 是吧)这些东西吃下去有可能造成消化不良,或者肚痛。但是还是没有别的坏处的
更多追问追答
追问
会不会有寄生虫或者细菌什么的?
追答
建议你少吃田螺。记得去年好像有个吃田螺把皮肤都吃绿的人,田螺中有寄生虫,如果加工不当鬼造成疾病
本回答被提问者采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
猫星人94
2017-07-23
知道答主
回答量:1
采纳率:0%
帮助的人:957
展开全部
不能吃,那是田螺的排泄物。
田螺除去外壳,除去口子上的那个骨头片,跟指甲那么大。你看到的那块最硬的肉才是能吃的。至于屁股后面跟着的串串那是肠子,当然也能吃到很多的小螺蛳。。。
记住,肉里上半部分最硬的那块可以吃。下面紧接的是黑色的那部分的,不能吃哈,那是田螺的排泄物。
希望能帮到你。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(41)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式