做雪媚娘可以用淀粉代替玉米淀粉吗?

 我来答
小熊玩科技gj
高能答主

2019-05-18 · 世界很大,慢慢探索
知道大有可为答主
回答量:2.2万
采纳率:100%
帮助的人:518万
展开全部

做雪媚娘可以用淀粉代替玉米淀粉,做法如下:

准备材料:糯米粉、纯牛奶、绵白糖、淀粉、淡奶油、绵白糖、水果、黄油、。

一、准备糯米粉、牛奶、淀粉、黄油、白糖、淡奶油、香蕉

二、香蕉切丁、糖70克、黄油按刻度切40克、牛奶180克、淀粉60克、糯米粉100克。

三、淀粉、糯米粉、糖混合倒入牛奶。

四、搅拌均匀顺滑。

五、上锅蒸20分钟,至粘稠为止。

六、黄油融化。

七、打发淡奶油,可加糖、也可不加。

八、黄油倒入蒸熟的糯米粉。

九、揉成面团。

十、抓一把糯米粉炒熟,做手粉。

十一、和擀饺子皮一样的步骤,把面团擀成圆片。

十二、将奶油和水果包入糯米皮里。

十三、口捏紧,倒扣过来。

十四、放冰箱冷冻3小时即可食用。

赫普菲乐
2024-07-16 广告
固体分水在液体中,大致需要经过解絮凝、控絮凝步骤,最后形成均匀分散体。解絮凝时需要加入润湿分散剂,降低水的表面张力,在搅拌作用下将聚集态的固体粉料解开,形成微小颗粒;控絮凝分散剂吸附在小颗粒表面,形成核壳结构,并成为胶体粒子,相互之间由于排... 点击进入详情页
本回答由赫普菲乐提供
健壮且积极灬才子e
2017-09-09 · TA获得超过1296个赞
知道大有可为答主
回答量:1566
采纳率:93%
帮助的人:212万
展开全部
最好不要替换,影响制作效果。
做法
1.将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀

2.将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀
3.将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合
4.将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑(这一步也可省略)
5.将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟
6.蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入5克油充分揉匀
7.另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟,作为糕粉
8.鲜奶油打发,放入冰箱冷藏待用
9.将水果切成小丁
10.案板上裹上保鲜膜,撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小份
11.取一小块蒸熟的粉皮,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮,和饺子皮差不多的厚度
12.戴上一次性手套(或者手上套一个小号保鲜袋),一只手托着粉皮,往上放一勺打发好的奶油
13.再放入切好的水果丁
14.上面再铺一层奶油
15.将面皮包裹好,捏紧收口
16.最后将包好的雪媚娘翻过来,略整一下型,成圆型就可以了,再适当装饰一下就可以了
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
甘华皖Tl
2017-12-18 · TA获得超过372个赞
知道小有建树答主
回答量:531
采纳率:20%
帮助的人:138万
展开全部
鸦头《离别悲》:梦萦回,心欲碎,丝竹一曲忆双飞,声声紧相随。守空帷,心揉碎,弹拨不尽离别悲,点点思君泪。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
yu...i@163.com
2017-12-26 · TA获得超过240个赞
知道小有建树答主
回答量:519
采纳率:19%
帮助的人:131万
展开全部
完成心愿后,褚生转世投胎,成为吕老先生之子,以身报师,以魂报友。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2017-09-13
展开全部
可以,但是最好还是不要换,会影响口感味道的。
希望能够帮助到您。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(12)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式