Question

有哪些食物对眼睛好？

Answer 1

首先事胡萝卜，因为胡萝卜素可以在人体转化为维生素a，它对眼睛是有帮助的。第二是樱桃，樱桃含铁量居水果之首。铁是血红蛋白的原料非常适合受电脑辐射影响的女性食用。

Answer 2

绿色

绿色食物，比如深绿色的蔬菜，如菠菜、卷心菜、西兰花、油菜等，玉米黄素、叶黄素和胡萝卜素的含量丰富，胡萝卜素没有维生素A的毒性。
即便从蔬菜水果中摄入过多胡萝卜素，结果也只是胡萝卜素过多症，表现为皮肤变黄，但对健康并无损害，停止摄入后黄色也会消退。
这里推荐一下菠菜这种深绿色叶菜，它中间含有大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。根据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。
维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。
另外，每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活，会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉，多吃点菠菜，就能弥补这一缺憾，对提高眼球肌 肉弹性大大有利。

Answer 3

1.富含维生素A的食物：维生素A能构成视网膜表面的感光物质，缺乏维生素A眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。而且维生素A还可以预防和治疗干眼病。最常见的富含维生素A的食物是动物内脏。
2.富含胡萝素的食物：胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量，从而避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。胡萝卜素的来源包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米等。
3.富含维生素B的食物：B族维生素关系着视神经的健康，也有保护角膜的作用。可多食富含B族维生素的食物，如糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物，还有肝脏、瘦肉、牛奶、豆类等。
4.富含维生素C的食物：维生素C可减弱紫外线与氧气对眼睛晶状体的损害。富含维生素C的食物有新鲜大枣、柑橘类、山楂、草莓，猕猴桃、番茄等。
5.富含钙的食物：钙质对眼睛也是有好处的，因为钙具有消除眼部肌肉紧张的作用。可以多吃些豆类、绿叶蔬菜、虾皮、排骨汤、鱼汤等补钙。

Answer 4

　　一、胡萝卜
　　维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。
　　
　　二、菠菜

　　菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。
　　
　　三、水果
　　像猕猴桃，橙子，枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基。
　　
　　四、豆制品
　　豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，维生素E和天然抗发炎剂。豆奶，黄豆，大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。
　　
　　五、大蒜
　　大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体，并且让它变得更有韧性。此外，富含硫的洋葱也对视力很有好处。
　　
　　六、杏
　　杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。
　　
　　七、鸡蛋
　　你要是个喜欢吃鸡蛋的人，那么得恭喜你了。鸡蛋对视力非常有益。鸡蛋中含有半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黄体素，这些物质可以防止生成白内障。
　　
　　八、鲑鱼和沙丁鱼
　　它们富含的ω- 3脂肪酸对视力非常有好处。ω- 3脂肪酸的主要来源就是鱼类，而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω- 3脂肪酸。
　　
　　九、西兰花
　　西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质（类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂）。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。
　　
　　十、黑巧克力
　　黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管，从而可以强化眼角膜和晶状体。需要强调的一点是只有纯黑巧克力才能达到这种预期的效果。
　　
　　　　除了上面提到的这些食物外，还有很多其它的对眼睛有好处的食物，比如，黑穗醋栗（黑豆），葡萄，柠檬，西葫芦，杏仁，鸵鸟肉，冷水性鱼类等等，都是能让你拥有好视力的食物。

Answer 5

一  绿色食物

深绿色的蔬菜，如菠菜、卷心菜、西兰花、油菜等，都含有丰富的玉米黄素、叶黄素和胡萝卜素。

胡萝卜素具有维生素A的活性，但没有维生素A的毒性。即便从蔬菜水果中摄入过多的胡萝卜素，结果也只是胡萝卜素过多症，表现为皮肤变黄，但对健康并无损害，停止摄入后黄色就会消退。

根据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。

维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。

绿色食物推荐：菠菜 

作为“营养模范生”，菠菜含有大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。平时多吃菠菜，能补血，增强抵抗力，促进人体新陈代谢，延缓衰老。

但要注意：菠菜不能与黄瓜、黄豆、豆腐同吃，不宜炒猪肝，也不宜与牛奶等高钙食物同食。

另外，如果每天都喝太多甜饮料、吃太多甜食、天天都大鱼大肉的话，会使人体中的钙流失严重。

如果能少吃点油腻的肥肉、少糖少盐，平时多吃点菠菜，既促进身体健康，又对提高眼球肌肉弹性大大有利。

二  黄色食物

玉米、蛋黄，可提供玉米黄素和叶黄素。

它们是视网膜黄斑色素的主要成分，可增加黄斑色素密度，降低年龄相关性黄斑变性的的发生率。

胡萝卜和红薯、南瓜等，也富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A。这对于预防眼睛干涩和保持暗适应的正常，有非常重要的意义。