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溴水褪色:乙烯 乙炔 苯酚 苯酚钠和苯(苯因萃取溴水中的溴而使溴水褪色，并无化学反应)
高锰酸钾褪色:乙烯 乙炔 苯酚，甲苯,
具有酸性的有:苯酚
解析:知识链接
(1)能使溴水褪色或变色的有机物质及有关化学反应原理分别为:
①烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类及其不饱和烃的衍生物加成反应，使溴水褪色
②与苯酚反应生成白色沉淀
③与醛类等有醛基的物质反应，使溴水褪色
④因萃取作用使溴水褪色，有机溶剂溶解溴呈橙色(或棕红色)。(四氯化碳、液态的饱和烃、苯及其同系物等)。
(2)能使高锰酸钾溶液褪色的有机物质及有关化学反应原理分别为:
①与烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类及不饱和烃的衍生物反应，使高锰酸钾溶液褪色;与苯的同系物(甲苯、乙苯、二甲苯等)反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色。
②与部分醇羟基、酚羟基(如苯酚)发生氧化还原反应，使高锰酸钾溶液褪色
③与醛类等有醛基的有机物(如醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖等)发生氧化还原反应，使高锰酸钾溶液褪色
高锰酸钾褪色:乙烯 乙炔 苯酚，甲苯,
具有酸性的有:苯酚
解析:知识链接
(1)能使溴水褪色或变色的有机物质及有关化学反应原理分别为:
①烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类及其不饱和烃的衍生物加成反应，使溴水褪色
②与苯酚反应生成白色沉淀
③与醛类等有醛基的物质反应，使溴水褪色
④因萃取作用使溴水褪色，有机溶剂溶解溴呈橙色(或棕红色)。(四氯化碳、液态的饱和烃、苯及其同系物等)。
(2)能使高锰酸钾溶液褪色的有机物质及有关化学反应原理分别为:
①与烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类及不饱和烃的衍生物反应，使高锰酸钾溶液褪色;与苯的同系物(甲苯、乙苯、二甲苯等)反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色。
②与部分醇羟基、酚羟基(如苯酚)发生氧化还原反应，使高锰酸钾溶液褪色
③与醛类等有醛基的有机物(如醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖等)发生氧化还原反应，使高锰酸钾溶液褪色
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