吃巧克力为什么会感到幸福快乐?
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首先大量的科学研究表明,巧克力给人带来好心情是因为巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。巧克力中还含有丰富的镁元素,镁具有安神和抗忧郁的作用。巧克力成分中的色胺酸可帮助人体合成血清素当人体内的血清素充足,便能稳定情绪于和谐。
再者巧克力能让食用者短时间内就获取大量能量;前有报道称,食用巧克力能让人情绪高涨,并会产生欣快感,或许就与巧克力中微量成分相关。众所周知,咖啡因能使人兴奋,而花生四烯酸氨基乙醇是一种内源性的大麻碱类物质,能与大脑中的阿片类受体相结合,促进大脑中多巴胺的产生,从而人让人产生快感。
还有一部分数据表明心里作用也占有很大的成分,有人说巧克力是甜的,有人说巧克力是苦的,有人巧克力是快乐,有人巧克力是分享。巧克力给人带来的精神感受已经逾越了作为一种食品的价值。
再者巧克力能让食用者短时间内就获取大量能量;前有报道称,食用巧克力能让人情绪高涨,并会产生欣快感,或许就与巧克力中微量成分相关。众所周知,咖啡因能使人兴奋,而花生四烯酸氨基乙醇是一种内源性的大麻碱类物质,能与大脑中的阿片类受体相结合,促进大脑中多巴胺的产生,从而人让人产生快感。
还有一部分数据表明心里作用也占有很大的成分,有人说巧克力是甜的,有人说巧克力是苦的,有人巧克力是快乐,有人巧克力是分享。巧克力给人带来的精神感受已经逾越了作为一种食品的价值。
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巧克力的成分并不复杂,大量的糖赋予巧克力沁人心脾的甜蜜,能让食用者短时间内就获取大量能量;可可粉为其披上褐色的外观,同时还使巧克力具备了独特风味。
其余的一些微量而重要的成分——咖啡因、花生四烯酸氨基乙醇、色氨酸和苯乙胺——或多或少都参与了大脑的某些生理过程。巧克力中含有苯乙胺(PEA)。这种神经兴奋剂能让人更有精力、更兴奋。大脑中释放PEA时人们呼吸和心跳加速,手心发汗,脸颊发红,活脱脱就是通常所说的看到心仪异性时“触电”的形象。
食用巧克力能让人情绪高涨,并会产生欣快感,或许就与巧克力中微量成分相关。众所周知,咖啡因能使人兴奋,而花生四烯酸氨基乙醇是一种内源性的大麻碱类物质,能与大脑中的阿片类受体相结合,促进大脑中多巴胺的产生,从而人让人产生快感。
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你自己喜欢吃吧,呵呵
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