智利葡萄酒产区的主要葡萄酒产区
智利的葡萄酒产区大致可以分为沿海地区,安第斯山脉和沿海山脉之间地区和安第斯山地区。 艾尔奇山谷这里种有大量的麝香葡萄,传说中,智利的PISCO的蒸馏酒 利马里山谷安第斯山上的雪水在这里汇集成利马里河流,也造就了这里名为NORTE的湖泊,在这里百分九十的红葡萄。最热的产区,最多西拉。 峭帕山谷位于智利的最窄处,安第斯山脉和海岸山脉在这里连接至今没有酿酒厂在这里,限量种植优质的西拉和赤霞珠酿酒葡萄,因高酸性和低PH值而弥足珍贵。 阿空加瓜山谷 这个山谷靠近阿根廷的山也是智利最高的山脉之一。红葡萄色泽深,单宁出色。 卡萨布兰卡山谷最冷的产区,是唯一一个白葡萄种植多于红葡萄的产区、长相思和霞多丽。这个产区是位于智利主要的港口城市 圣安东尼奥山谷比较小的产区,靠近海边。 麦波山谷最古老的葡萄种植区,这是一个横线的山谷,是出产智利最佳赤霞珠的地方。也是最贵最优质的葡萄酒生产地。 卡恰布山谷赤霞珠有圆润的单宁,卡曼尼也优质,酿造酒体也很丰满的酒
库里科山谷白葡萄有着较好的酸度,特别长相思。 莫莱山谷智利最大的产区,酿造廉价酒为主。 伊塔塔山谷 比奥比奥山谷 马勒科山谷是现在智利最南端的产区,霞多丽和实验性的黑比诺 智利的葡萄酒分级体系,也称原产地命名制度(D.O.),由北至南划分如下:
科金博葡萄酒产区 艾尔奇山谷 利马里山谷 峭帕山谷 阿空加瓜葡萄酒产区 阿空加瓜山谷 卡萨布兰卡山谷 圣安东尼奥山谷 中央山谷葡萄酒产区 麦波山谷 卡恰布山谷 库里科山谷 莫莱山谷 南部葡萄酒产区 伊塔塔山谷 比奥比奥山谷 马勒科山谷
2018-06-11 广告