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2017-04-20
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有可能是人参果 人参果是一种新型亚热带低糖水果,原产于南美洲的安第斯山麓,为多年生茄科草本植物。人参果果实美观原亮,形状似芒果、无核,成熟时表皮金黄色且带有紫色花纹,果肉爽甜多汁,清香味美,有类似哈密瓜、香蕉、牛奶、芒果、蜜桃等多种水果的风味,具有低糖、低脂肪的特点,含多种人体所需的微量元素,如硒、钼和锌等,尤其含硒元素在我国水果蔬菜品种中异常少见。因此,人参果是高营养水果,人参果的含钙量高于一切蔬菜和水果,每百克鲜果中钙的含量高达910毫克,是西红柿的114倍,是黄瓜的36.4倍,是黑木耳的2.55倍,这对中老年人、孕妇和少年儿童增强体质,提高健康水平,有着十分重要的意义。
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