Question

新鲜竹笋该怎么做好吃

Answer 1

方法/步骤

1
准备好辣椒。最好是辣一点的。备用。

2
竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味。然后再炒就比较好吃了。
注：最少泡半天，第二天吃前一点就泡好。或是者用开水煮十来分钟，不要盖锅盖哦！

3
在炒竹笋的时候需要加多一点油，竹笋比较吸油。到这里可以加入适量的盐。炒香好就要以加入其它的的食材了。

4
我加入的香肠。这样炒出来的竹笋更加的好吃。在这一步可以炒久一点，让香肠内的味道渗入到竹笋内。
注：也可以加入其它的肉类。总之是肉就要以了。

Answer 2

这样的竹笋吃起来不腻口

Answer 3

清炒竹笋，好吃美味

Answer 4

菜谱简介
洋火腿、火腿、培根、腊肉，都可以替换烹调这道菜。
材料
食材︰竹笋2根食材︰火腿2片食材︰青蒜1/2根调味料︰油2大匙调味料︰酱油1小匙调味料︰盐、白胡椒少许
做法
1
冷藏煮熟的竹笋切长条
2
火腿切细，蒜白、蒜青分开切碎
3
起油锅小火炒香火腿，放入蒜白
4
加入笋块拌炒，改大火锅边淋入酱油
5
放入蒜青，加盐、白胡椒调味，炒至收干即可起锅。

Answer 5

鲜竹笋，菜中珍品，中国传统佳肴，不可多得的美食