Question

红豆绿豆大米小米白合红枣一起煮有什么好？

Answer 1

红豆薏米绿豆红枣百合大米小米可以一起煮成粥喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美。这些原料除了大米外，还添加豆类、薏米、红枣百合等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。这些食品具有健脾养胃，清热解毒，润肺止咳，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生之食品。