番茄肉酱意粉怎么做如何做好吃

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陌上_卿名酒酒
2017-11-20 · TA获得超过2.9万个赞
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  • 主料

  • 猪肉

    200克

  • 洋葱

    半个

  • 意大利面条

    200克

  • 辅料

  • 番茄酱

    适量

  • 番茄

    1个

  • 大蒜

    2瓣

  • 黄油

    适量

  • 淡奶油

    适量

  • 适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 乳酪粉

    适量



  • 步骤

  • 1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.

  • 2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.

  • 3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.

  • 4.锅烧热,放一小块黄油融化.

  • 5.放肉末煸炒变色后盛出备用.

  • 6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.

  • 7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.

  • 8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒.

  • 9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.

  • 10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌.




  • 小贴士

  • 1.有人要说:"我没有淡奶油,乳酪粉."  没有就不放,问题不大啦.
    2.有人要问:"为啥有了番茄还要放番茄酱类?"   放了番茄酱,酱汁更浓郁.

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
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何焱宇杰龙
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2017-11-20 · 每个回答都超有意思的
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番茄肉酱意粉怎么做
主料
猪肉200克
洋葱半个
意大利面条200克
辅料
番茄酱适量
番茄1个
大蒜2瓣
黄油适量
淡奶油适量
盐适量
胡椒粉适量
乳酪粉适量
步骤
1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.
2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.
3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.
4.锅烧热,放一小块黄油融化.
5.放肉末煸炒变色后盛出备用.
6.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.
7.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.
8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒.
9.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.
10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌
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独手f天下
2017-11-20 · TA获得超过1.3万个赞
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主料猪肉200克洋葱半个意大利面条200克 辅料番茄酱适量番茄1个大蒜2瓣黄油适量淡奶油适量盐适量胡椒粉适量乳酪粉适量
步骤
番茄肉酱意粉的做法步骤11.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.
番茄肉酱意粉的做法步骤22.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.
番茄肉酱意粉的做法步骤33.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.
番茄肉酱意粉的做法步骤44.锅烧热,放一小块黄油融化.
番茄肉酱意粉的做法步骤55.放肉末煸炒变色后盛出备用.
番茄肉酱意粉的做法步骤66.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.
番茄肉酱意粉的做法步骤77.放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.
番茄肉酱意粉的做法步骤88.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒.
番茄肉酱意粉的做法步骤99.再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.
番茄肉酱意粉的做法步骤1010.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌.
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