高考前家长应该做什么饮食
1.食物安全,首当其冲。
气温升、湿度大,为细菌、病毒、寄生虫等生长提供了繁殖条件,在食品选择上一定要注意饮食卫生,过期、变质的食物绝对不能吃。家长要选择新鲜的食材,在贮存、烹饪的过程中,把安全放在第一位。
2.切忌盲目进补,讲究营养均衡。
为了给孩子疲惫的大脑补充营养,许多家长给孩子安排了鱼肉大餐,其实过多的营养反而会抑制大脑的活力。饮食要以清淡为主,避免过分油腻、过甜过咸和生冷、辛辣,应注重荤素合理搭配,营养均衡。
3.提高食欲。
孩子的大脑处于高速运转状态,可能会导致消化液分泌减少,影响食欲。因此,可以做孩子平常喜欢的菜,提高孩子的食欲,保证营养与能量。
黄金三餐
1.不可或缺的早餐
不吃早餐易导致低血糖,出现无力、头晕,甚至晕厥。在早餐的设计上,可以准备一些体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、粥、豆浆、荷包蛋等。
2.吃好午餐,精力充沛
午餐一定要吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素。可吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品,为身体提供充足的能量准备。
3.晚餐宜清淡,减轻胃肠负担
晚上的能量消耗小,可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等,这些食物易消化,同时又可以满足孩子身体所需。
3关键时刻
不能“闹肚子”
1.不要吃新奇的食物,饮食平常化。
2.不要在街头和路边摊购买食物,不吃或少吃冷饮。
3.吃水果时,要清洗干净,注意手卫生,以免引起肠道感染。
4.不要迷恋功能性饮料,家长可准备绿豆汤、白开水等供孩子解渴。
5.不要贪凉,睡觉要盖好被子,准备一些止泻的药物,如黄连素、蒙脱石散等。