中国哪些大学有营养师专业?
1、北京大学公共卫生学院;
2、中国农业大学食品科学与营养工程学院;
3、首都医科大学公共卫生与家庭医学学院;
4、天津科技大学食品工程与生物技术学院;
5、河北医科大学;
6、山西医科大学公共卫生学院;
7、中国医科大学公共卫生学院;
8、中国医科大学第一临床学院;
9、吉林大学公共卫生学院;
10、哈尔滨医科大学公共卫生学院;
11、复旦大学公共卫生学院;
12、同济大学医学院;
13、上海交通大学公共卫生学院;
14、苏州大学放射医学与公共卫生学院;
15、东南大学公共卫生学院;
16、江南大学食品学院;
17、南京医科大学公共卫生学院;
18、浙江大学医学院;
19、安徽农业大学茶与食品科技学院;
20、安徽医科大学公共卫生学院;
21、福建医科大学;
22、山东大学公共卫生学院;
23、郑州大学公共卫生学院;
24、武汉大学公共卫生学院;
25、华中科技大学公共卫生学院;
26、中南大学公共卫生学院;
27、湖南农业大学食品科技学院;
28、中山大学公共卫生学院;
29、广西医科大学公共卫生学院;
30、四川大学公共卫生学院;
31、重庆医科大学公共卫生学院;
32、贵阳医学院公共卫生学院;
33、西安交通大学医学院;
34、甘肃农业大学食品科学与工程学院;
35、新疆医科大学公共卫生学院;
36、扬州大学生物科学与技术学院;
37、南昌大学生命科学学院;
38、天津医科大学;
39、青岛大学医学院;
40、内蒙古科技大学公共卫生学院;
营养师(英文:dietitian)
职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康
分类:
营养学一般可以划分为膳食营养学、运动营养学、公共营养学、临床营养学等领域。如运动营养学是研究运动员的营养需要,利用营养因素来提高运动能力,促进体力恢复和预防疾病的一门科学。运动营养学是营养学的一个分支,是营养学在体育实践中的应用,所以有人把运动营养学视为应用营养学或特殊营养学
。
主要课程
中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
培养目标
培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。