西兰花鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
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西兰花鸡肉焖饭：
材料：鸡腿、西兰花、香菇、洋葱
配料：盐、料酒、酱油
做法：
1、鸡腿斩成块，放到容器里加盐、酱油、料酒腌渍二十分钟。
2、西兰花切块，洋葱、香菇切丁。
3、炒锅热油，倒入洋葱丁炒香，下西兰花翻炒一下，倒入腌好的鸡块和香菇丁，炒至鸡块变色，关火，用盐、酱油调味，拌好。
4、大米淘洗干净，放入电饭煲，加水（比平时煮米饭加的水略少），再倒入炒好的西兰花鸡肉，平铺在米饭上，按下开关用正常程序煮米饭，煮好后再焖10分钟就可以了。
材料：鸡腿、西兰花、香菇、洋葱
配料：盐、料酒、酱油
做法：
1、鸡腿斩成块，放到容器里加盐、酱油、料酒腌渍二十分钟。
2、西兰花切块，洋葱、香菇切丁。
3、炒锅热油，倒入洋葱丁炒香，下西兰花翻炒一下，倒入腌好的鸡块和香菇丁，炒至鸡块变色，关火，用盐、酱油调味，拌好。
4、大米淘洗干净，放入电饭煲，加水（比平时煮米饭加的水略少），再倒入炒好的西兰花鸡肉，平铺在米饭上，按下开关用正常程序煮米饭，煮好后再焖10分钟就可以了。
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