能否用果汁代替水用来制作蛋糕面糊
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可以
不过最好是用新鲜的水果或者蔬菜鲜榨出来的汁液，这样果汁中保留了一部分水果或者蔬菜中的营养成分，不适宜去购买添加剂较多的果汁饮料来做蛋糕。
用果汁来代替水可以丰富蛋糕的味道。
还可以添加一些新鲜的水果果皮或者果肉来增加水果味道
不过最好是用新鲜的水果或者蔬菜鲜榨出来的汁液，这样果汁中保留了一部分水果或者蔬菜中的营养成分，不适宜去购买添加剂较多的果汁饮料来做蛋糕。
用果汁来代替水可以丰富蛋糕的味道。
还可以添加一些新鲜的水果果皮或者果肉来增加水果味道
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