从外形上如何区别根与根茎?
推荐于2019-11-06 · 知道合伙人教育行家
根与根茎的区别在于根无芽,根茎有芽。
具体区别如下:
1、植物基础结构不同
根不长叶,没有节和节间,一般也没有无芽。根茎类属于地下茎的总称,有根状茎、块茎、球茎等。外形差异大,比如根茎一般长有外皮,是植物细胞形成的表面植物膜。比如长芽的要削皮吃的土豆,就是经典的根茎。
图为:土豆根茎
2、形状和大小不同
根和根茎的形状均为圆形或长条形,有的长势很好为大块的根状,呈一头细一头粗形或两头粗形等。长根茎的植物根一般主根明显,经常有一些分支生长,旁系较多;其形状如根,称为根茎,如芦苇、莲、毛竹都有发达的根茎。横脊上可看到有一细小的鳞片状叶。
图为白茅根根茎
3、根茎表面纹理和造型不同
根的表面常有纹理,有的可见皮孔;表面植物细胞的“凯氏带”的结构会影响表皮纹理结构。是高级植物的一个特点,根茎的上部一般带有较为粗大的根节,根节俗称“芦头”,芦头的纹理较为粗糙。
图为肾蕨植物根
第一,茎必有节,这是重点区别。不管是什么类别的根茎,都可以找到节。 而在根上是没有节的。当然有些根上似乎也有节,但是可以通过观察发现这些“节”都是生产中的鳞片化表面形成的。
第二,茎长叶。不管是什么类别的根茎,都会长出叶,
在叶腋处还有芽,这些芽有些会长分支,因此分支也总是长在芽上。
参考资料
刘娟 .关苍术根与根茎的鉴别.特产研究:中国农业科学院特产研究所,2010
2、根和根茎的形状通常为圆柱形或长圆锥形,有的肥大为块根,呈圆锥形或纺锤形等。双子叶植物根一般主根明显,常有分枝;少数根部细长,集生于根茎上,如威灵仙、秦艽、龙胆等。根茎上面或顶端常残存茎基和茎痕,侧面和下面有细长的不定根或根痕。
3、根的表面常有纹理,有的可见皮孔;顶端有的带有根茎或茎基,根茎俗称“芦头”,上有茎痕,如人参、当归等。