早餐店利润怎么样?

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经营早餐店的利润怎么样?

君冰可
推荐于2019-09-16 · TA获得超过6579个赞
知道小有建树答主
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一、整体考虑;

1、实际上早餐店的人流量非常巨大,巨大的人流量让销售出去的早餐餐点的数量也十分惊人,利润能达到惊人的40%。一个月下来早餐店也能拥有非常不错的利润。而且开早餐店投入低,回本快,利润高,能够拥有稳定的客源,是一个非常不错的项目。

2、假设店里的早餐只有“油条+豆浆”两元钱,像包子等其它早餐价位跟普通店差不多,但凭着自己的低价招牌,其它早餐销量也跟着上去了。但其实翻桌率决定了营业额的高低。

3、平均一位消费者早餐消费5元钱,按照40%利润计算,利润在2元左右,一天如果接待100位顾客,日利润不过200元,但一天能接待1000人,利润就是2000元,差距很大。

4、为了揽人气提高翻桌率,选择在店里就餐的人,可以提供免费豆浆,如果外带豆浆每杯1元,目前是为了鼓励在店里就餐,增加翻桌率。“在很多人看来,早餐店是微利,其实经营好了利润还是很可观的。”于倩告诉记者,早餐店投入资金非常少,店面也不需要很大,做好了,还能兼职点其他生意,一个月下来,总利润可以达到七八千,比较稳定。

二、成本分析利润分析;

1、店刚开始运营,业务量肯定不大,按最低订餐数量计算,每天1000份,标准早餐为每份2元,每天合计收入为2000元,每月即为6万元;

2、店需招聘业务员,厨师糕点师、营养专家,业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元,房租每月1600元,电话费每月600元,水电费约1200元,送餐车油费及各种费用共计2000元,购置原材料20000元,不可预见费用1600元,税金3000元,合计每月费用为45000 元;

3、店每月纯利润为60000-45000元=15000元,一年即为15000×12个月=18万元;这样不到一年时间就可回本并且投资其他项目了。

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支竹青於鸾
2018-11-28 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
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目前早餐利润不是很好、首先面粉的价格高出很多、油、煤气、炭、都有所增高!不如以前利润:最大的原因你是只卖早上!在利润上有所限制。建议:做其它生意!我以前是点心师、所以在利润上我是知道的。建议:目前不要投资早餐!希望你满意采纳!
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云南新东方烹饪学校
2020-05-25 · 百度知道合伙人官方认证企业
云南新东方烹饪学校
新东方烹饪始于1988年,我校是经云南省教育厅批准的烹饪类专业学校,是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的烹饪学校。属于全国统招院校,学校招生代码为:530A07。
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利润蛮不错的
成本小 利润可观
是创业不错的选择
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隋远赏衣
2018-11-25 · TA获得超过3.6万个赞
知道小有建树答主
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因人因地而论,主要你要做市调,进价成本,房租,水电,人工……,这些成本你精算后才能抓你的利润,一般做饮食的利润大约在50%左右较合理。
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