哪些东西是北方有南方没有或南方有北方没有?
1、南果梨,辽南特产,主产地为辽宁鞍山,因为生长条件极为苛刻,所以只有辽宁有这种水果,属于稀有梨种。南果梨味道酸甜,放久了会有酒味,非常好吃,营养价值也很高。
2、中街大果和德氏小奶糕,东北有大量雪糕冷饮品牌,产量和消费量巨大,其中辽沈地区最著名的品牌就是中街冰点和德氏冷饮,而南方没有这种的雪糕。
3、辣椒闷子也叫鸡蛋闷子、酱鸡蛋等等,是一种秋季用鲜辣椒、鸡蛋、大酱蒸在一起的一道美食,因其做法简单、食材便民、味道鲜美在东北农忙时节深受东北人民喜爱。
4、哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。与香肠相比,不油腻而易嚼,带有异国风味,很受消费者欢迎。
5、羊肉烧麦是北方回民饺馆的一个菜品,制作原料主要有小麦面粉、羊肉、大葱等。蒸出来皮儿是半透明的,可又能不洒汤不漏油,上部呈花状,极美,皮薄馅大,咸鲜味美。
吃的东西我总结出来这几样北方有而南方很少见的实物:1、莜面窝窝,2、茴香菜,3、菇娘儿果,4、烤冷面,5、油炒面等。
1、莜面窝窝:
北方比较常见的一种面食,是北方比较多见的餐饮连锁店西贝莜面村家的招牌菜。山西陕西河北张家口承德地区常见。这个根据我在群里的调查,大部分南方人没吃过,没见过。
2、茴香菜:
北方家常菜,常用做法是茴香炒鸡蛋,茴香馅包子饺子。这个根据我在群里的调查,大部分南方人表示从没吃过这种菜。他们那的茴香是北方称作八角的一种香料。
3、菇娘儿果:
东北地区常见水果,南方没有。但有一半南方人表示见过,尝过,偶尔也有的超市会有卖,但明显是北方运过来的。
4、烤冷面:
北方常见街边小吃。南方表示见过,但是非常少见,也不怎么吃。这个真的是我的心头最爱,炒鸡好吃一会我要去吃~南方的朋友们欢迎来北方吃街边小车烤冷面。
5、油炒面:
北方常见早点小吃。这个暂且存疑吧,因为油炒面是一种固体食物,黑芝麻糊能过来北方,油炒面应该也能过去南方,常吃不常吃就因人而异了。