Question

榴莲保质期多长时间？

Answer 1

正常是一个星期，但一裂开就只有三天了，当嗅到一股酒精味时，一定是变质了。

榴莲难以贮存，榴莲在贮运和销售过程中腐烂损失率达40%～50%，这也是中国北方市场上少见榴莲的原因。正常是一个星期，但一裂开就只有三天了，当嗅到一股酒精味时，一定是变质了。
【怎样保存】榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存。而取出的榴莲肉则应先放入饭盒，封好，再套上保鲜袋，存放于冰箱。这样，才不会在冰箱中串味。榴莲打开后，将柔软的果肉取出来，用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好，再装入保鲜盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷冻室内冷冻，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样。另外，吃榴莲的时候最好吃一瓣开一瓣，其它的不要掰开。因为连着壳存放在冰箱可以多保存几天。