Question

怎样用白萝卜腌制咸菜

Answer 1

萝卜很多人都喜欢吃，特别是腌制以后更下饭，那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招，一起来看看吧。

Answer 2

用料

主料

• 

  白萝卜1个

• 

  大蒜5粒

• 

  姜4片

• 

  野山椒1勺

辅料

• 白糖

  1勺

• 盐

  少量

• 陈醋

  1勺

• 米醋

  1勺

• 味极鲜酱油

  1勺

• 老抽

  少量

• 芝麻

  少量

• 香油

  适量

白萝卜咸菜的做法

1.

白萝卜去皮，切成4半。



2.

然后切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。



3.

晾至半干。



4.

将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖。



5.

加入适量盐。



6.

大蒜去皮剁碎。



7.

放入盆中，加入野山椒，加入1勺老陈醋。



8.

加入1勺极鲜酱油。



9.

加入1勺米醋。



10.

加入适量香油拌匀腌10小时。吃时撒上芝麻。

Answer 3

Answer 4

萝卜咸菜

Answer 5