简单美味的煎沙锥鱼怎么做
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食材明细
沙锥400克
盐少许
简单美味的煎沙锥鱼的做法详细步骤
1、买鱼时就请鱼档伙计劏好处理干净，省事！回来清洗干净沥干水。放半汤匙的细盐抹匀鱼身腌制30分钟左右。
2、平底锅烧热放点食用油，把腌好的鱼整齐排列下锅里小火煎，不要翻动鱼，可以端起锅柄在火面上来回抖动一下。
3、一直到煎至两面金黄色，即可食用。
4、不用什么配料也香喷喷了，原汁原味！
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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