Question

洋葱要怎么做才好吃？

Answer 1

洋葱要好吃，可以做成洋葱圈。具体制作步骤如下：

1、洋葱120克切片，直流洋葱。

2、鸡蛋1个，打散。

3、黑胡椒粉0.5克，盐2克，搅拌均匀。

4、玉米淀粉35克，放入洋葱圈，均匀裹上玉米淀粉。

5、洋葱圈放入蛋液，均匀裹上蛋液。

6、面包糠60克，放入洋葱圈，均匀裹上面包糠，食用油200ML，大火烧至七成热，放入洋葱圈转小火炸至两面金黄。

7、装入容器。

Answer 2

锅内放油加热，放入葱丝，猪肉翻炒，倒入生抽，洋葱，盐和鸡精，把洋葱炒软即可盛出，这样好吃的洋葱就做好了，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：洋葱 3个、猪肉丝 适量、食盐 适量、调和油 适量、猪肉 适量。

1、锅子烧热，倒油，放入葱丝，猪肉丝，煸炒。

2、倒入生抽。

3、放入洋葱丝。

4、加入盐和鸡精。

5、煸炒至洋葱变软。

6、盛出，炒洋葱完成。

注意事项：

炒洋葱的时候不要使用大火，使用大火容易糊锅。

Answer 3

洋葱丸子
1、准备新鲜的紫皮洋葱一个，鸡蛋一颗，面粉200克，用洋葱炸的素丸子，香气扑鼻。
2、洋葱剥掉外衣，切掉根部，分成大块，用清水浸泡几分钟，这样切洋葱不会辣眼睛。
3、先切成长条，再切成碎丁，尽量碎一些，加入1勺盐，腌制一会儿。
4、攥干洋葱多余的水分，打入1颗鸡蛋，1勺食盐，2克酵母，半勺鸡精，搅拌均匀。
5、拌匀以后，开始添加面粉，少量多次，边倒边搅拌。
6、添加面粉的量，无需太多，能打成团就行，让菜粒裹满面糊即可，面粉多了，会影响口感发硬。
7、起锅烧油，等待油温6成热，把面糊团成丸子形状，依次下入锅中，小火慢炸，火太急容易糊掉，外面焦了，里面还没熟。
8、轻轻推动锅底，等待丸子开始上浮，变成金黄色，即可控油捞出。
9、洋葱丸子就做好了，外酥里软，香气扑鼻，咬一口满满的清香，凉了也不会硬，孩子爱挑食，吃一次也能吃许多。

Answer 4

凉拌洋葱做法

Answer 5

有帮助消化的凉拌洋葱