Question

黑糖对女人有很多好处，那么黑糖具体有什么功效？

Answer 1

黑糖，其实也属于红糖，不过它熬煮温度比普通红糖高些，美拉德反应更厉害，所以颜色也更深。

那些卖到 60 元一斤的手工黑糖，除了颜色更深一点，跟普通的红糖差不多。

还有一点需要注意，红糖吃起来会有一股焦香味，这其实也是美拉德反应的功劳。

不过美拉德反应可能产生 2A 类致癌物丙烯酰胺，这种物质已经确定会引起实验动物的癌症，虽然还不确定是否会引起人类癌症，但谨慎起见，还是建议控制摄入。

不管什么糖，都没有各种神奇的保健功效，也不能缓解姨妈痛，吃多了只会长肉，还可能引发龋齿，所以能少吃就少吃吧。

Answer 2

黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有补血破淤、止疼、行血、活血散寒的效用。