Question

生牛肉营养价值很高，但哪些人千万不能吃，否则会造成安全隐患？

Answer 1

牛肉是一种营养很高的肉类，不同于猪肉，牛肉的脂肪含量低，可以说是健康的肉类，也是很多健身人士喜欢吃的一种肉类。西餐里面吃牛排的时候，一般都不是全熟的，甚至有一些人吃的就是生的牛肉。生牛肉确实是可以吃的，但是不是每一种人都能吃，下面的这些人就不能吃生牛肉，避免应发疾病。

肌肤不是很好，有肌肤疾病的人群最好是不要吃生牛肉，因为牛肉属于发物，吃生牛肉有可能会加重病情。如果想要吃牛肉的话，可以吃煮熟的牛肉，可以吃牛肉羹，或者是牛肉汤。牛肉有很多的做法，不一定就要吃牛排，牛肉饼，牛肉包子都是很好吃的。

有肾脏疾病的人群也不要吃生牛肉，即使是熟牛肉也要少吃。肾脏疾病人群的饮食需要清淡，需要吃容易消化的食物，另外，还需要多吃蔬菜还有水果。患者在没有事情的时候就需要多运动，运动可以提高免疫力，对于疾病的治愈也是很有帮助的。

一些患者在手术后也不能吃生牛肉，比如阑尾炎手术。这种手术是肠道手术，牛肉是不容易消化的肉类，更不要说生牛肉了。所以为了不加重肠道的负担，刚做完肠胃炎手术的患者是不能吃生牛肉的，需要特别的注意。患者术后不能进食，需要排气后才能吃一些流食。饮食方面需要清淡，即使手术恢复后，也不要吃辛辣油炸的食物，多休息，不要做激烈运动，不要暴饮暴食。

Answer 2

老人和儿童不应该多吃，因为他们的脾胃比较虚弱。

Answer 3

生牛肉虽然营养价值高，但是寄生虫很多啊

Answer 4

老年人和儿童最好不要吃生牛肉，否则有安全隐患。

Answer 5

营养过多的人不能吃牛肉，容易发胖，再就是三高的人也不能吃。