Question

平常的家常菜做法？

Answer 1

Answer 2

葱爆羊肉 1、羊肉用生抽、鸡精和干淀粉抓拌，腌10分钟，倒出多余汁料，沥干备用； 2、大火加热炒锅中的2汤匙油，待极热时，爆炒羊肉1分钟，盛出； 3、大火加热炒锅中的1汤匙油，入洋葱丝、蒜片、葱段，煸2分钟至飘出香味。江炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白砂糖； 4、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，并调入水淀粉略勾芡即可。

Answer 3

西红柿牛腩土豆 用料 牛腩；西红柿；土豆；料酒；葱段；姜片；花椒粉；盐 做法 牛腩大块飞水，然后切成小块放锅里，加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉 西红柿洗净后切成块放进去 填汤没过原料，扣上锅盖，中小火炖半个小时 放入切成块的土豆 再炖至...