鸡排用什么油

炸鸡排用什么油比较好,大豆油还是起酥油... 炸鸡排用什么油比较好,大豆油还是起酥油 展开
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周先生餐饮
2018-12-06 · 为餐饮创业者提供创新资讯,优质项目推荐
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用的调和油多,调和油没有花生油那样的黏度,炸出来的鸡排也很黄亮!
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都推荐的起酥油,起酥油不好吗?
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用的都是调和油多,起酥油你可以去试一下。
尚百味小火锅
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本回答由尚百味小火锅提供
匿名用户
2018-12-12
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油炸食品和苏打饼干之类的,用油都是起酥油,第一成本低,第二炸出的效果蓬松酥黄
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