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和芋头一样里面是紫色的植物，味道不是红薯，和芋头差不多，不好吃，不甜。
按文字描述，可能是紫大薯，一种类似山药可作菜的蔬菜。紫大薯，，，缠绕藤本；块茎野生的多为圆柱形或棒状，栽培的形状变化较大，掌状、棒状或圆锥形，表面棕色或黑色，断面白色、黄色或紫色。茎基部四棱形，有翅；叶腋内 常生有形状大小不一的零余子； 单叶互生，中部以上叶对生，叶卵状心形至心状矩圆形，顶端尾状，基部宽心形，两面无毛；有时压干后，叶边缘向内卷褶。雄花淡绿色，构成狭的圆锥花序。雌花为简单的 穗状花序。
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