Question

去了壳的竹笋吃不完怎么保存？

Answer 1

竹笋是一种味道鲜美的食物，许多人都爱吃。

每年清明节前后，特别是雨后，山上的野生竹笋都会冲出来。这些小竹笋是大自然赐予我们的天然食物不管是什么烹调方法，味道都是清新爽口，香甜可口深受食客喜爱，素有“山中八珍”的美誉。

所采竹笋保质期短，鲜食期一般在3天以内，口感最好。如果长期放置，在北风天气，其水分流失，竹纤维易老化，尝起来像嚼蜡；在南风天气，则易腐烂蛆，变质而不能食用。

冬笋生长在潮湿的南方，所以不能及时食用的冬笋必须用报纸包好放进保鲜袋，才能放进冰箱保鲜。冬笋可以保存一个月左右，吃的时候就拿出来一个。

首先剥去竹笋皮的外层两层。竹笋皮里面的根会看到白色再把拇指按在交叉处，用力按，另一只会把上面棕色的竹笋皮弄破。

由于竹笋皮中几乎没有废物，所以必须将竹笋顶端的小硬头一层一层地撕下来或用刀切掉。只要刀子能动，根部就可以留着吃。看看竹笋的尖端。切片完全没有压力，不会破裂。

煮一壶开水，加盐，把竹笋放在锅下煎，然后把冷水通过去，就可以了。

如果打算一次吃完，就不需要考虑保存。把剩下的竹笋放进乐口盒里，再加一点盐。然后把它们放在冷水里，上面盖着竹笋。封好后，放在冰箱里待用。煮面条，汤可以放在几块新鲜的。

以上就是保存竹笋的办法。

Answer 2

制作笋干的方法，保存一两年都不会坏。

Answer 3

去了壳的竹笋一般用专门的包装纸包起来放进冰箱就可以了。

Answer 4

去了壳的竹笋吃不完，可以切成小块，放在冰箱中保存。

Answer 5

我认为去了壳的竹笋。如果吃不完的话可以放在冰箱里冷藏。