Question

小苏打对人体有害吗？

Answer 1

小苏打对人体无害，小苏打是碳酸氢钠，可以消耗胃酸，少量食用应该没有问题。可以直接食用，在制作菜肴时可以使菜肴熟得更快。

Answer 2

食用苏打粉对人体是无害的。

小苏打是商业上的名称，小苏打它可以自然地分解、无毒性、不会污染环境，而且刺激性很低不刺激皮肤，一般碳酸温泉水中就含有很高成份的碳酸氢钠、对人体完全无害，没有健康或安全上的顾虑，举凡食物调理、糕饼制作、环境清洁、除垢、除臭、医药等，都用得到它，几乎是种万能的物品。

家里蒸馒头、包子时，在面粉中加一些小苏打粉（比例为10:3）和面，不仅能中和面粉中的酸味，吃起来口感也会觉得更松软。

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扩展资料

小苏打的作用

1、去除异味：在冰箱里放一盒小苏打粉，能有效除掉异味，并为食物保鲜。此外，在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味，还能避免真菌产生，预防足癣。

2、防霉变：将小苏打粉装进纸袋或盒子中，放进自家的抽屉或衣柜，能起到干燥、防发霉的作用。

3、消灭皮肤异物：如果手上或其他部位皮肤扎刺了，可用小苏打水浸泡扎刺部位，一般两天后异物就能消失。具体做法是：1小杯水（约300毫升）中加入1茶匙小苏打粉，每天2次，每次10分钟。

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2017/0222/c85914-29099654.html"target="_blank"title="人民网-小苏打，生活万能手">人民网-小苏打，生活万能手

Answer 3

一般来说，苏打粉用于食用时，多是作为食品添加剂，对人体是没有害处的。如果是外用就更不用说了，这时候它起到的是杀菌抑菌的作用，对人体也是没有害处的。

Answer 4

小苏打俗称食粉，其化学名称为碳酸氢钠，是一种白色粉末状固体。在使用时，要注意控制用量，一般在1%——2%之间，不易过多，否则有苦涩味道，这是由于小苏打呈碱性。它对身体没有害，是我国允许使用的食品添加剂。

Answer 5

小苏打如果吃多了对人体是有害的，会引起胃部消化不良，所以在烹饪的过程中，尤其是在做馒头的时候，不要放太多的小苏打，比如蒸馒头的时候，放太多的食用小苏打，会导致食物外观发黄，口感发涩的情况发生。