Question

老年人贫血吃什么好？

Answer 1

老年人常见的贫血大多是由于牙齿不好，食物不能充分咀嚼和胃肠功能减弱所致的营养物质吸收不良，因此老年人贫血时应多吃青菜、瘦肉、大枣、菠菜、紫菜、木耳、鲫鱼汤和水果中的樱桃，多吃红豆。忌喝茶，因为茶能以铁的形式螯合影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。同时，建议老年人烹饪锅最好选用铁锅，这样才能充分吸收铁制剂。
1.动物内脏
　　动物内脏中含有丰富的铁元素和蛋白质，是造血必要的元素，所以可以适当的使用动物内脏进行补充铁元素。由于老年人消化系统衰退，可以将动物内脏做成汤服用，也可以打成肉沫，放在蒸鸡蛋中食用。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以促进铁元素的吸收和消化。
　　2.绿叶蔬菜
　　虽然老年人牙口不好，但是还是需要坚持食用绿叶蔬菜，绿叶蔬菜中含有丰富的维生素以及纤维，可以帮助促进胃动力消化促进肠胃蠕动，帮助食物的消化和吸收。菠菜中含有丰富的铁，所以可以适当吃一点菠菜对缓解贫血有很好的效果。



3.老年人补充铁剂的时候不宜喝茶水
　　老年人贫血除了需要注意饮食以外，还需要注意不要经常喝茶水，如果老年人因为贫血必须服用铁剂复合剂需要禁止饮用茶水。因为茶水中不仅含有茶碱导致铁的异常吸收，并且茶水中含有对药物相克的物质。对身体产生危害。



4.老年人食用豆制品补血需要注意排气
　　因为豆制品没有煮熟的话会有毒性，并且黄豆红豆等如果没有熟透也不好消化，会给老年人的肠胃带来消化负担，豆制品补血需要适当食用，如果排气不顺畅的老年人需要谨慎选择，因为豆制品食用后容易产生胀气，导致胃胀气消化不良等。老年人可以打成豆浆或者吃点豆制品加工食品。
　　老年人贫血除了食补之外，如果必须使用符合制剂补血的需要注意预防便秘等附加症状。食补中需要注意选择好消化的食物，以免给胃肠道增加消化负担。

Answer 2

1吃鱼

鱼含有丰富的蛋白质，老年人吃鱼可以帮助铁质的吸收和血红蛋白的合成。

2番石榴

番石榴富含维生素C，维生素C与铁结合会形成复合物，加速铁质的溶解，能更好的改善缺铁性贫血，所以贫血的老年人应该多吃番石榴。

3山楂

山楂含有丰富的维生素C。维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此，为了促进铁质的吸收，就要食入含维生素C丰富的食物。

4莲藕

莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿的功效。

5桑葚

桑葚中含有大量人体所需要的营养物质，桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。还可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

6核桃

中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。可以说是补血佳品。

7龙眼肉

专家表示，龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的a，b，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，这是老年性贫血颇佳的补血食物。

8菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

Answer 3

01多吃点富含铁的食物
大多数老年人贫血都是缺铁性贫血，所以此时可以适当多吃点铁元素含量多的食物，常见的有动物肝脏、瘦肉、鸡蛋黄、黑芝麻、黑木耳、芹菜等，可逐渐让老年人贫血状况得到纠正。
02补充维生素C
老年人贫血的时候，日常可多吃点富含维生素C的食物，比如橙子、柠檬、菠菜、葡萄等新鲜的蔬菜和水果，其中维生素C的含量还是比较丰富的，可根据自己的口味适当选择几种。
03服用一些补铁补血的药物
现在这样的产品并不算少，可以到医院或是药房直接去购买，不过具体该选择哪一种，具体该服用多大的剂量，一定要听从专业医生的指导和建议，并保证买到的药品是正规而专业机构生产的。
04吃一些补血的中药材
很多传统的中药材，能起到调节气血，滋补身体的功效，比如何首乌、白芍、枸杞、熟地黄、当归等，不用熬药吃，可与肉类放在一起炖煮，能在很大程度上改善人体的气血，但一定要咨询医生，切不可盲目滋补。

Answer 4

食物多样，谷类为主。保证足够的营养，特别是铁元素及蛋白质的摄入量，多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、黑木耳、芝麻酱、大枣、豆制品、绿叶蔬菜等。血红蛋白的主要成分是血红素和球蛋白。老年在日常饮食中应摄入丰富的优良蛋白质食物，如瘦肉、蛋、乳、鱼虾、动物血、豆制品多吃蔬菜、水果和薯类。常吃奶类、等。

积极参加体育锻炼，增强食欲。

不要过分节制饮食，及时纠正偏食，要吃平衡膳食。

患有老年贫血在服用铁剂期间要忌饮茶水。宜饭后服用，需要用1-2个月，贫血才能得纠正。

每日适当多喝水。少用煎、炸的食物。
患有贫血在饮食方面一定要注意，相信以上介绍大家都有所了解了，所以大家要引起注意，特别是老年，对饮食的禁忌一定要做好，不要吃一些刺激性的食物。
总之，要是发现老年在生活之中出现贫血的问题的话，一定要注意食补，食物补血是一种才长期的有效的方法，除了食补之外，老年还需要做到的就是生活之中要多多的进行身体的锻炼的工作。

Answer 5

老人贫血可以从食补和药补两方面来调理。富含维生素、蛋白质、矿物质铁的食物对贫血都有好处，中医补益气血的药物对贫血也有很好的疗效。
食补：富含维生素的瓜果蔬菜可以促进机体对造血物质的吸收，比如西红柿含有大量的维生素C，经常食用可以促进铁的吸收；菠菜富含铁元素，长期服用可以预防缺铁性贫血。动物肝脏、瘦肉等食物富含优质蛋白也是老人贫血食补的重要食物。药补：如果老人贫血比较严重，通过补益气血的中药来调理效果也十分显著。比如四物汤内含有当归、白芍、川芎、熟地黄，是中医养血、补血的经典方药，如果对症下药效果极佳；八珍汤由人参、茯苓、白术、甘草、川芎、当归，白芍、熟地组成，具有气血双补的功效，对于老年人气血两亏导致的贫血效果明显。