日本拉面品牌有哪些?哪个最受欢迎?

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暴走爱生活55
高能答主

2019-09-28 · 我是生活小达人,乐于助人就是我
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日本拉面品牌有博多拉面、札幌拉面、喜多方拉面、横滨拉面、东京拉面、白河拉面、味千拉面等。

最受欢迎的是味千拉面。

味千拉面来自日本的正宗口味,创立于上个世纪的60年代,在日本九州岛上,有独特的制作方法,刚开始只是一个服务于当地的小店,生意越来越好,因此规模越来越大,后来形成连锁店,逐渐扩展到亚洲的各个国家,开始为大量的消费者服务也能传播日式的美式风味和品质。

而且味千拉面的分量也比较大,拥有多年传承下来的制作技术,比如独特的白汤,就是选择精致的猪大骨原材料,经过多层筛选,通过长时间的熬炖,精确控制火候,让这些汤底的味道更加浓厚。

味千拉面上面的营养也相当丰富,比如骨头汤中含有大量的软骨素,对人体钙元素吸收和骨质都有很好的作用,胶原蛋白丰富,真的能好好体现出精益求精的制作理念和精神。另外开始研发出多种不同的口感。变化多端,制作速度也非常快。

梨子与你看娱乐
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2019-09-28 · 娱乐八卦,轻松休闲每一天
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日本拉面品牌有:二条拉面、和味拉面、味千拉面、一风堂、长崎Ringerhut、Hiday日高屋。

最受欢迎的是味千拉面。

味千拉面原本是一家日本小店,由重光克昭于1968年创立于日本九州熊本,起初的店面座位不到10人,直至后来潘慰在90年代将其引入香港、内地,总部注册于上海。依靠标准化和工业化运作迅速扩张,门店数从2003年的13家,扩张到2007年底的210家,销售额也从2003年的1.3亿元,攀升至2007年上半年的3.91亿元。

2007年3月30日,味千拉面母公司味千中国在香港联交所主板上市( 00538.HK)。

味千拉面采用日本中央厨房的先进工艺,高温高压熬煮多个小时,熬出的大骨汤色泽奶白味道香浓。味千严格把控切块、投料、蒸煮、分离、蒸发等多道工序,更好地保证了大骨汤统一的口感。无论是在味千哪家门店,都能吃到正宗的日式大骨汤拉面。

面条的原料选自北美优质的小麦面粉,按照黄金水盐比例揉制成面团,做成的面条口感劲道有弹性。

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诚不欺也
2019-09-28 · TA获得超过30万个赞
知道小有建树答主
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日本拉面品牌:味千拉面,横滨拉面,东京拉面,白河拉面,札幌拉面,喜多方拉面等。最受欢迎的是味千拉面。

1、味千拉面。

味千骨汤是采用日本中央大厨房熬汤工艺,生成了高品质的味千骨汤汤底。从选材、切块、熬煮、蒸发、包装、配送、出品七大核心环节,通过一体化的品控管理,对时间、温度、计量、顺序等进行把控,也正是因为中央大厨房的熬汤工艺保证了标准化出品,让口味一致的骨汤送到不同门店。

2、白河拉面。

白河拉面是日本福岛县白河市及其周边地区的流行面食,发源于白河市内的食堂。白河拉面以稍浓的酱油来制成汤底,使用宽身卷曲面条。传统上是用粗树枝造棒打造面条,用菜刀提出,再用手搓揉至卷曲。整体感觉与旧式东京拉面相彷。

3、札幌拉面。

札幌拉面是发祥于北海道札幌市的一种日本拉面。在日本各地都很有名。与喜多方拉面、博多拉面并列为日本三大拉面。以味噌口味为特征。每一家小店里一碗碗冒着热气的拉面背后,都有一位坚持美味传承的老板,以人与面意念相通的精神,实践了心味一体的拉面道。

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娱乐圈小鸽子
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2019-10-11 · 小鸽子,爱娱乐,专注分享娱乐知识
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日本拉面品牌有:味千拉面、番番拉面、千伊拉面。最受欢迎的是千伊拉面。日本有很多受欢迎的拉面品牌,味道也不错。但是好吃也不能吃太多,保持营养均衡才是最重要的。
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小泮学长
2019-10-11 · 专注国产科技发现科技
小泮学长
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日本拉面品牌有:二条拉面、和味拉面、味千拉面、一风堂、长崎Ringerhut、Hiday日高屋。传说由横滨南京街的中国居留民传来的拉面就是清澈的盐味拉面。有一拨传到了遥远的北海道函馆,原始的盐味拉面从此坚强地活了下来,也间接导致了北海道地区拉面普遍咸味深重。
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